Blaye Côtes de Bordeaux : un bar à vin éphémère va être créé au cœur de Paris
« Cette année, ce sera la 26e édition de Blaye au comptoirqui, traditionnellement, se tient en novembre à Paris et en février à Bordeaux. ..
Accord mets et vin : carré de porc noir sauce café avec un bourgogne rouge
L’accord surprenant : carré de porc noir, sauce au café Le Gevrey-chambertin Ostrea 2017 du domaine Trapet Père ..
1234e émission – Jean-Baptiste Aulombard et Constance Slaughter – 22/10/2023
DIMANCHE 22 OCTOBRE 2023 Jean-Baptiste Aulombard – Maison Hérout (Normandie) Fondée en 1946 à Auver en Normandie, la Maison ..
Vin du Cubzaguais : le Château de Piote propose du théâtre viticole et des démonstrations de labour
Après le succès des journées portes ouvertes organisées en mars dernier avec la présentation de l’élevage de vin en amphore, la famille ..
Vin & fromage : le Brie
Quel fromage tient le corbeau dans son bec dans la célèbre fable de Jean de La Fontaine ? Un Brie ! Qu’il soit de Meaux ou de Melun, ..
Comment bien lire une étiquette de vin ? Ces éléments à repérer pour faire le bon choix
Les mentions obligatoires sur une étiquette de bouteille de vin Lors de l’achat d’une bouteille de vin en magasin, la première ..
AOC, IGP… : quelles différences entre les indications géographiques du vin ?
AOC, AOP, IGP : les trois indications géographiques appliquées au vin Pour comprendre le principe des appellations, il faut ..
Pape François en France : quels vins seront servis durant sa visite ?
Quel vin sera servi lors de la messe célébrée par le Pape François au stade Vélodrome ? Le Pape François ..
Avec le mildiou, une année « psychologiquement usante », pour les vignerons de Bergerac et Duras
Rappelez-nous d’abord, à quoi sert la Fédération des vins de Bergerac et Duras (FVBD) ? Elle sert avant tout à gérer les appellations(AOP) ..