Journal du Vin
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Articles, news et vidéos du vin parlant de appellation

#1 Loire Legends: A Deep Dive into Cabernet Franc. (EN)

Welcome to our series of three captivating and pre-recorded capsules, where we delve into the rich history and unique characteristics of some ..

Il y a 3 mois

Quelles tablettes choisir pour Winevizer ? Le guide pro des cartes des vins digitales

Carte des vins digitale • 2025-11-13 Passer à une carte des vins digitale est devenu un levier concret pour fluidifier le service, présenter ..

Il y a 3 mois

Quelles tablettes choisir pour Winevizer ? Le guide pro 2025

Carte des vins digitale • 2025-11-13 Passer à une carte des vins digitale ne se résume pas à choisir un logiciel. Le support compte ..

Il y a 3 mois

« Sans prix décent du vin, il n’y a pas d’avenir. On est dans de la résistance pure et on s’accroche pour pas se noyer. »

Vers un minimum syndical pour assurer un prix décent aux vins bio et HVE en Côtes-du-Rhône (respectivement 22 et 35 % de la production ..

Il y a 3 mois

Quelles tablettes choisir pour votre carte des vins digitale Winevizer ?

Carte des vins digitale • 2025-11-13 Déployer une carte des vins digitale sur tablette, c’est offrir une expérience fluide, visuelle ..

Il y a 3 mois

Face au changement climatique, Chapoutier mise sur l’agave

Une plante venue du Mexique pour réinventer le terroir gardois Sommaire Une plante venue du Mexique pour réinventer le terroir ..

Il y a 3 mois

Viticulture en Gironde. « Il y a un vrai élan collectif » : pour ses portes ouvertes, Pomerol double la mise

À Pomerol, les portes ouvertes marquent chaque année un moment privilégié entre les viticulteurs et le public. ..

Il y a 3 mois

Vins de Bordeaux : Saint-Émilion songe à une déclinaison en blanc

Le contexte économique appelle aux changements. En ces temps de sévère crise de la consommation, les appellations viticoles ..

Il y a 3 mois

Le cabernet franc n’est pas bordelais : « le chauvinisme en matière de cépages me fait sourire »

Généticien suisse, éducateur et conférencier sur le vin, José Vouillamoz publie un ouvrage sur l’origine de douze grands cépages ..

Il y a 3 mois

Les vins de Blaye se néologisent pour une communication 100% en digital

Au mot d’ordre de « s’emblayer », les vignerons de cette appellation s’incarnent dans une série de vidéos pour une campagne ..

Il y a 3 mois
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