Éric Carrière à la Cité du vin de Bordeaux : des terrains de football à la vigne, une reconversion réussie
Avec de la passion et du travail, l’avenir réserve parfois de belles surprises. À 51 ans, l’ancien footballeur ..
Dans les Cévennes, des cépages « interdits » plus vaillants face au changement climatique
Gilbert Bischeri, vigneron à Aujac (Gard), dans sa parcelle de cépages interdits. BENJAMIN BéCHET POUR M LE MAGAZINE DU MONDE En ce matin ..
Pluie, maladies, arrachage… : vers une récolte "historiquement faible" dans le Bordelais
2024, un millésime bordelais « moins alcoolisé et à consommer rapidement » Sommaire 2024, un millésime bordelais ..
Côtes de bourg : « Je mets les moyens pour faire du vin de qualité »
En 2019, Vincent Rouaix, 65 ans aujourd’hui, achetait Beaulieu, un château à bout de souffle qui écoulait ..
Vin effervescent anglais : Taittinger inaugure son domaine dans le Kent
De plus en plus de maisons champenoises attirées par le terroir britannique Sommaire De plus en plus de maisons champenoises attirées ..
#117 – L'Ivresse : Un Tabou Français ? – 27/09/2024
Leslie Brochot n’est pas une vinfluenceuse comme les autres. Sur sa chaine Youtube elle n’hésite pas à se déguiser en fruit ..
Cars : le Château Petit Boyer a été plusieurs fois primé sur ses différentes cuvées
L’année 2024, en termes de récompenses, a été plutôt satisfaisante et rassurante pour le Château ..
Rouge, blanc, rosé, effervescent : à quelle température idéale doit-être servi le vin ?
La température idéale pour servir le vin blanc Sommaire La température idéale pour servir le vin blanc La température ..
Vin : l’homme d’affaires Julien Parrou-Duboscq reprend les Éditions Féret à Bordeaux
Cette année 2024 voit une nouvelle étape dans la vie déjà longue de Féret. C’est en effet en 1812, ..
REPORTAGE. Vendanges du rouge en Bordelais : « Cette année, nous avons tous la pression »
La cuve n°13 portera peut-être chance à Arthur Yung. C’est là que le propriétaire du château ..