Saint-Astier : « Le raisin est mûr, faites les vendanges ! » ont déclaré les Mémoires du terroir
Lorsque l’automne pointe son nez, chaque appellation a sa coutume pour fêter la cueillette du raisin. Dans l’appellation ..
Vin : Ces Béarnais vigneron ou œnologue à l’autre bout du monde… et de la France
Guillaume Camougrand est « winemaker » (celui qui fait le vin). En France, on parle plutôt de vinificateur ou d’œnologue. ..
1313e émission – Bastien Caubeyre-Laplace et Jean-Robert Pitte – 21/09/2024
SAMEDI 21 SEPTEMBRE 2024 Bastien Caubeyre-Laplace – Famille Laplace (Sud-Ouest) Le Château Aydie, fondé en 1927 par la Famille Laplace ..
Vendanges dans les Graves : c’est un moment capital pour les vignerons
« Avec les vendanges se joue toute une année de travail dans les vignes. Un moment capital où il faut être ..
Le Championnat du monde de dégustation de vin se tiendra en octobre dans le Médoc
Les 11 et 12 octobre, au château Dauzac, à Labarde, sur l’appellation Margaux, autour de 40 nations vont participer ..
LVMH achète 1,3 hectare d’un domaine bourguignon pour plusieurs millions d’euros
« C’est dramatique pour les petits domaines familiaux comme le nôtre » Sommaire "C’est dramatique pour les petits ..
L'évolution des machines à vendanger
Pourquoi une machine à vendanger quand on peut aller couper le raisin soi-même au lever du soleil, suivi d’un bon déjeuner ? Pourquoi ..
Crise viticole : la France soumet à Bruxelles un plan d’arrachage de 120 millions d’euros
Une compensation pour l’arrachage d’au moins 30 000 hectares Sommaire Une compensation pour l’arrachage d’au moins ..
Pourquoi certains vignerons font-ils le choix de la dénomination Vin de France ?
Les Vins de France représentent 15% des exportations de vins Sommaire Les Vins de France représentent 15% des exportations ..
« La Juridiction de Saint-Émilion a été pionnière » : 25 ans après, les communes fières d’avoir été distinguées par l’Unesco
« C’était le 5 décembre 1999. » Bernard Lauret, maire de Saint-Émilion, n’a ..