Journal du Vin
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Articles, news et vidéos du vin parlant de appellation

On a testé les vins désalcoolisés : ça donne quoi dans le verre ?

En ces temps de Dry January, ceux qui aiment les vins classiques doivent changer de logiciel s’ils testent les vins désalcoolisés ..

Il y a 1 an

Haut-Médoc : la terre du milieu

Où va l’eau ? Sommaire Où va l’eau ? Des vins plus aériens au sud Un encépagement riche La terrasse ..

Il y a 1 an

Sécurité : la gendarmerie déploie le Plan 20 dans les vignes du Grand Libournais

Réagir au plus vite en cas de vol de bouteilles de valeur dans des propriétés viticoles. Ou de tentative d’escroquerie ..

Il y a 1 an

Château de la Dauphine 2016 : ample et goûtu en bouche, ce rouge en AOC Fronsac sera idéal avec des lasagnes

À Fronsac, appellation du Libournais qui prend de plus en plus la lumière, le Château de la Dauphine est une locomotive. ..

Il y a 1 an

« Mieux faire connaître la richesse aromatique de nos vins » : les sommeliers de Nouvelle-Aquitaine ont dégusté les cuvées des Graves de Vayres

À l’initiative d’Yves Glotin, président du syndicat des Graves de Vayres, le château Fage a accueilli ce lundi ..

Il y a 1 an

« On s’adapte » : face au Dry January, les viticulteurs cherchent des alternatives en Bergeracois

« Surpris ». Voilà le mot d’Anthony Castaing, viticulteur à Pomport (Dordogne), quand on lui parle ..

Il y a 1 an

Libourne : la Saint-Vincent, la Fête des vignerons, sera célébrée rue Fonneuve

En Bourgogne et dans le Beaujolais, la Saint-Vincent, qui célèbre le saint patron des vignerons chaque 22 janvier, c’est ..

Il y a 1 an

Quel vin boire avec des radis rouges, roses ou noirs ?

Melon, chenin, sylvaner, aligoté Ronds ou longs, rouges, roses, jaunes, violets ou blancs, voire noirs, les radis que l’on ..

Il y a 1 an

Vidéo. « Un château pour un prince » : en 1984, Guy de Polignan acquiert le château de Liversan, près de Pauillac

Le domaine viticole du château de Liversan, à Saint-Sauveur, près de Pauillac (en Gironde), était à vendre ..

Il y a 1 an

Grains de Roy 2018, un blanc suave et acidulé qui réconcilie avec les frimas

Par temps frisquet, les crêpes donnent à la fois du tonus au corps et le sourire. Elles sont donc les bienvenues à l’automne, ..

Il y a 1 an
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