Nouveau cépage en AOC Champagne : le chardonnay rose
Le chardonnay rose, historiquement planté en Champagne, dans le Jura et en Bourgogne, fait son entrée dans le cahier des charges de l’AOC ..
Il y a 1 mois
"C'est une langue universelle", comment le vin se réinvente pour séduire les jeunes consommateurs ?
La consommation d’alcool chez les jeunes de 18 à 25 ans est en nette diminution, avec un alcool particulièrement boudé : le vin. ..
Il y a 1 mois
Les vins de Bordeaux débauchent au Crédit Agricole : Anthony Jezegou va diriger l’interprofession
Nouvelle direction pour l’interprofession des vins bordelais qui recrute le reponsable girondin du service viticole de la banque verte ..
Il y a 1 mois
Crise viticole : le Médoc prépare une Maison des terroirs à Pauillac
Dans un contexte de profonde mutation de la filière viticole, entre recul de la consommation de vin rouge, baisse des surfaces et crise ..
Il y a 1 mois
Podcast avec Véronique Sanders (Haut-Bailly) : « je suis amoureuse de ce lieu… »
Fin septembre, sur un balcon parisien, Véronique Sanders et Angélique de Lencquesaing enregistrent un épisode de podcast pour notre chaîne ..
Il y a 1 mois
Les réponses de la ministre à toutes les urgences vigneronnes pour « sortir la filière d’une crise qui dure depuis trop longtemps »
Venant d’annoncer un plan d’urgence viticole très attendu, la ministre de l’Agriculture, Annie Genevard, fait le point ..
Il y a 1 mois
Dans La RVF de décembre : pleins feux sur les champagnes, ces bordeaux qui rivalisent avec les Grands crus classés
L’édito de décembre : une relation particulière Sommaire L’édito de décembre : une relation ..
Il y a 1 mois
Jean Faure poursuit sa quête du cabernet franc avec Louis Gadais
« Ce qui m’intéresse, c’est la technique » Sommaire "Ce qui m’intéresse, c’est la technique" ..
Il y a 1 mois
Vidéo. « 300 flacons pour le violoncelliste gentilhomme » : en 1986, le célèbre Mstislav Rostropovitch au château Poinsonnet à Fronsac, en Gironde
Ce n’est peut-être pas un hasard si Rostropovitchpossède aujourd’hui entre autres ce Stradivarius dont la table ..
Il y a 1 mois
« Elle a pris la prime d’arrachage sans m’avertir. Elle a pompé le fric direct », des vignerons sous la pression des banques
Croulant sous les dettes, des viticulteurs bordelais témoignent du harcèlement qu’ils subissent de la part de leur banque, pressée ..
Il y a 1 mois