Du Texas à l’Inde, des ambitions viticoles décuplées
« Des températures bourguignonnes » Sommaire "Des températures bourguignonnes" Il y a trois ans, le Texas a rejoint ..
Il y a 1 an
#107 – Yaël et Jonathan Sacy – 17/10/2024
Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge, Je suis très heureuse de vous retrouver pour débuter cette sixième saison à vos côtés ! ..
Il y a 1 an
Les vins de Bordeaux mis en avant dans les meilleures tables de Québec en novembre 2024
Entre Québec et les vins de Bordeaux, l’idylle continue. À l’occasion de la septième édition de l’opération Québec Table Gourmande, ..
Il y a 1 an
Ces Châteauneuf-du-Pape 2022, dont trois 100/100, créent la sensation ! Ne tardez pas à les mettre en cave
Châteauneuf-du-Pape est-elle encore la plus noble appellation du sud de la Vallée du Rhône ? Certains en doutent. Dans ..
Il y a 1 an
Dordogne : comment les vins de Bergerac et Duras affirment leur identité
C’est un « petit vignoble » qui produit un peu moins de 400 000 hectolitres par an, très loin des 2 millions ..
Il y a 1 an
Gestion des rendements à Sauternes : « Nous voulons produire davantage », défend une minorité de vignerons de l’appellation
La décision de diminuer les rendements de 25 à 20 hectolitres par hectare reconduite lors d’un vote par le Conseil ..
Il y a 1 an
Dans La RVF de novembre : les Châteauneuf-du-pape 2022, rencontre avec Éléonore Latour, le vin à la conquête des flots,…
L’édito de novembre : réenchanter le vin Sommaire L’édito de novembre : réenchanter le vin Éléonore ..
Il y a 1 an
« Un vin à faire découvrir » : au concours des vins de Monbazillac, les jurés sont les sommeliers bordelais
Sommeliers dans de grands restaurants du Bordelais, sommeliers cavistes ou indépendants qui travaillent dans les châteaux. ..
Il y a 1 an
Les Hauts de Lynch Moussas 2018, opulence et longueur
Second vin du Château Lynch Moussas, 5ème cru classé de Pauillac, Les Hauts de Lynch Moussas 2018 a bénéficié ..
Il y a 1 an
Gaillac I Domaine Plageoles I Bernard et Florent Plageoles, l’étendard de Gaillac (extrait)
"On a remis en culture le cépage Verdanel en 1998 !" Plageoles, c’est le nom qui revient le plus communément à tout amateur ..
Il y a 1 an