La personnalité du mois : Diana Berrouet Garcia, un air d’Espagne à Le Pin
D’une famille à l’autre Une famille de vignerons depuis quatre générations, un père œnologue ..
Cépages nobles : le Sauvignon Blanc
Producteur de vins blancs d’une grande diversité de Bordeaux à l’Australie, le Sauvignon Blanc a réussi à conquérir de nombreux ..
Billet de vendanges : la typicité dans l’adversité
Valoriser et préserver la diversité variétale plutôt que s’interroger sur la notion de typicité ..
Cépages nobles : le Merlot
Variété désormais célèbre à travers la planète, le Merlot a débuté son fabuleux parcours dans le bordelais. S’il est resté emblématique ..
« Si Michel te fait confiance, on te fait confiance »
Qui succède à Michel Rolland ? C’est lui, c’est Julien Viaud le nouveau président des laboratoires Rolland & Associés. ..
Millésime Bio : Six vins au profil sudiste à déguster en priorité
Voici une sélection de vins médaillés du Challenge Millésime Bio que notre dégustatrice Karine Valentin ..
Le fabuleux destin de Jean-Luc Soubie, roi des vins étrangers en France
Sur les cinq continents Un long chemin de terre, un corps de ferme, un chai avec des vignes tout autour… Le château de Lisennes ..
Gran Tinto : c’est le Pérou !
Lorsqu’on évoque les vins d’Amérique du sud, la plupart des gens pensent au Chili et à l’Argentine, mais rarement ..
Meilleur Sommelier du Monde : les 68 candidats dévoilés
L’Association de la Sommellerie Internationale (ASI) a dévoilé la liste complète des candidats au titre de Meilleur Sommelier du Monde, ..
Michel et Dany Rolland, la dernière interview
Michel Rolland (juillet 2022 à Fontenil) Michel, Dany, tout commence avec Marcel Dassault… Michel : Oui, nous avions créé ..