En Provence, les Lafourcade transforment des ruines en de somptueuses propriétés viticoles de luxe
Le célèbre livre-coffret Le Nez du Vin a été utilisé dans le scénario de la série « Les Gouttes de Dieu », l’adaptation du manga ..
Il y a 3 ans
Le Pét’ Nat’ : un vin qui bouleverse les codes !
Connu depuis l’antiquité, le Pét’ Nat’ – abréviation de pétillant naturel – est un vin effervescent qui n’a ..
Il y a 3 ans
Cépages étrangers : le Tempranillo
Le saviez-vous ? Il existe dans le monde plus de 6 000 variétés dédiées à l’élaboration du vin. Toutes ont des propriétés ..
Il y a 3 ans
« Les Gouttes de Dieu », l’enivrant manga qui a bousculé le monde du vin
Elles ont ruisselé jusqu’à créer d’abondantes rivières. Les Gouttes de Dieu, bande dessinée japonaise imaginée par un frère et une sœur, ..
Il y a 3 ans
Viticulture : comment le tannat, cépage béarnais, a placé l’Uruguay sur la carte mondiale du vin
Le tannat, aux baies bleu-noir qui contiennent plus de pépins que les autres cépages, est riche en tanins astringents : une caractéristique ..
Il y a 3 ans
Le Tannat, ce cépage qui a placé l’Uruguay sur la carte mondiale du vin
De la rusticité à la renommée Le Tannat, aux baies bleu-noir qui contiennent plus de pépins que les autres ..
Il y a 3 ans
Oceanië: kippen-maissoep
Een van de bekendste soepen van Australië is de kippen-maissoep. Gemaakt met sojasaus, gemberwortel en mais is de soep zowel fris en zout ..
Il y a 3 ans
La tonnellerie se met au goût du jour
La France reste le leader mondial de la barrique, avec une production annuelle d’environ 658 000 fûts exportés dans le monde entier. ..
Il y a 3 ans
Gel, incendies des vignes, Covid… comment la Tonnelerie Garonnaise se relève des crises
Avec ses bureaux rénovés au goût du jour et son parking flambant neuf, difficile de croire que la Tonnellerie Garonnaise, sise au bout ..
Il y a 3 ans
Merlot solo
Druiven zijn net mensen: de één kan echt niet zonder een maatje, terwijl de ander het juist in z’n uppie heel lekker doet. Merlot is zo’n ..
Il y a 3 ans