Le vin, nouvel invité VIP de rave parties
Le vin au cœur du concept des raves Sommaire Le vin au cœur du concept des raves La star de la soirée : le vin naturel ..
3 minutes pour comprendre le mourvèdre
Production du mourvèdre en France Sommaire Production du mourvèdre en France Sa meilleure expression en France L’histoire ..
La Muscadelle, l’or caché du Sud-Ouest
Souvent dans l’ombre du Sauvignon Blanc et du Sémillon, la Muscadelle a pourtant plus d’une corde à son arc. Découvrez un cépage ..
Le « droit de bouchon », qu’est-ce que c’est ?
D’où vient le droit de bouchon ? Sommaire D’où vient le droit de bouchon ? Comment est réglementé ..
Vins de Bergerac : pour son cinquantième millésime, la Jaubertie s’adapte aux évolutions du secteur
Propriété de la famille Ryman depuis 1973, le domaine viticole de la Jaubertie, célèbre, cette année, ..
3 minutes pour comprendre le cépage roussanne
Où trouve-t-on le cépage roussanne ? Sommaire Où trouve-t-on le cépage roussanne ? Les caractéristiques ..
3 minutes pour le comprendre le malbec
Où est cultivé le malbec en France ? Sommaire Où est cultivé le malbec en France ? Le malbec dans d’autres ..
Fin du « mirage » chinois pour les vins de Bordeaux
PIERRE PLANCHENAULT Les propriétaires bordelais évoquent souvent la déception chinoise. Et même le « mirage » chinois, comme si ce déclin ..
La cruciale semaine des primeurs, miroir des richesses et des fragilités du vin bordelais
Déjeuner au Château Phélan Ségur, en avril 2022. CHÂTEAU PHÉLAN SÉGUR C’est loufoque de passer trois jours dans le Médoc, sur la rive ..
Les multiples facettes du Chenin
Partez à la découverte d’un cépage emblématique de la Loire qui a réussi à s’étendre jusqu’aux vignobles de l’Afrique du Sud. ..