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1404e émission – Xavier Buffo et Nicolas Chain – 21/09/2025

DIMANCHE 21 SEPTEMBRE 2025 Xavier Buffo – Château de La Rivière (Fronsac) Dominant la vallée de la Dordogne, le Château de La Rivière ..

Il y a 3 mois

Les parfums safranés de la fin août, septembre qui toque déjà : voici l’heure des vendanges, des foires ..

Il y a 4 mois

Une carte des vins bien pensée est un accélérateur de ventes, un pilier d’image et un outil de travail pour l’équipe en salle. Dans ..

Il y a 4 mois

Une grande famille, en noir, blanc et gris : originaire d’Espagne, le Grenache écrit ses lettres de noblesse sous le soleil méditerranéen ..

Il y a 6 mois

« C’est dangereux de nous laisser tous les trois pendant une heure. On ressort avec mille idées. Après, il faut ..

Il y a 10 mois

Alexis Angliviel de La Beaumelle, Pascale et Didier Galhaud, à l’origine de ce nouveau projet. E. G. Son nom traverse ..

Il y a 11 mois

En Bourgogne et dans le Beaujolais, la Saint-Vincent, qui célèbre le saint patron des vignerons chaque 22 janvier, c’est ..

Il y a 12 mois

Bien que restant très minoritaire, le « pet’nat » n’est plus l’ovni que l’amateur regardait ..

Il y a 1 an

« La dégustation, c’est hypersubjectif ! Il n’y a pas ‘‘d’erreur’’ – ..

Il y a 1 an

MARíA MEDEM POUR M LE MAGAZINE DU MONDE Auvergne-Rhône-Alpes Odessa comptoir, Lyon (1er) C’est l’internationale des vins nature, en pleine ..

Il y a 1 an