Journal du Vin
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Articles, news et vidéos du vin parlant de beaujolais

Pour les fêtes de fin d’année, 20 vins rouges à moins de 15 euros qui ont ravi nos dégustateurs

Vingt bouteilles de vin rouge abordables à partager pendant les fêtes de fin d’année Sommaire Vingt bouteilles ..

Il y a 1 an

Accords de fêtes : la coquille Saint-Jacques en entrée, par Antony Cointre

Ingrédients Sommaire Ingrédients Recette Le vin idéal Le mot du chef Après l’apéritif à ..

Il y a 1 an

Vins de Bordeaux. Le retour du Claret, ce rouge « léger et fruité » pour conquérir les jeunes générations

Peut-être bientôt dans les rayons et pour les apéros, autour de quelques rondelles de saucisson. Face à la déconsommation ..

Il y a 1 an

Une vente aux enchères de vins prestigieux pour soutenir les vignerons en difficulté

Des bouteilles prestigieuses aux enchères Sommaire Des bouteilles prestigieuses aux enchères Crée en 2016, par le restaurateur ..

Il y a 1 an

Vente des vins des Hospices de Beaujeu : des enchères historiques relancées

C’est la plus ancienne vente aux enchères de vin en France, celle des Hospices de Beaujeu, dans le Beaujolais. Elle fêtait ce samedi ..

Il y a 1 an

Pourquoi y a-t-il une starification des chefs gastronomiques et pas des vignerons ?

Prémices Sommaire Prémices Couronne anglaise Cauchemar en plateau Top Chef, MasterChef… Ces émissions à ..

Il y a 1 an

Le Beaujolais Nouveau 2024 est arrivé !

Article sponsorisé C’est déjà le troisième jeudi de novembre ? Alors le Beaujolais Nouveau est de retour ! Une tradition ..

Il y a 1 an

Tout savoir sur le vin de la vallée de la Loire

LES APPELLATIONS DE LA VALLÉE DE LA LOIRE Sommaire LES APPELLATIONS DE LA VALLÉE DE LA LOIRE Les vins de Loire se distinguent ..

Il y a 1 an

Vin : « Nous devons aller chercher de nouveaux consommateurs », estime Bernard Farges, vice-président du CIVB

Le monde paysan est dans la rue et la crise viticole est profonde. Quel est votre état d’esprit aujourd’hui ? J’étais ..

Il y a 1 an

Le Récap’ de la semaine par La RVF

Cognac : Macron veut « trouver une issue favorable » avec Xi d’ici début 2025 Sommaire Cognac : Macron veut "trouver ..

Il y a 1 an
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