Après le Bordelais, d’autres vignobles évoquent à contrecoeur l’arrachage des vignes
Arrachage social Le Bordelais a ouvert la porte en engageant en 2022 un plan subventionné d’arrachage sanitaire. Entre le désamour ..
Il y a 2 ans
Enchères : la cote des vins d’octobre 2023
Beychevelle prend l’ascendant Beychevelle prend l’ascendant Les quatrièmes crus classés du Médoc présentent ..
Il y a 2 ans
Bourgogne, Beaujolais, ces astuces qui vous feront passer pour un expert
Même les plus fins amateurs de vin restent parfois incapables de décliner l’intégralité des crus du Beaujolais et appellations de Côtes-de-Nuits. ..
Il y a 2 ans
Quels vins boire avec du pâté de tête ?
Deux remarquables chardonnays On l’appelle pâté ou fromage de tête, mais aussi presskopf en Alsace, tête ..
Il y a 2 ans
Morgon Grand Cras 2020 du Château Bellevue
Château BellevueGrand Cras 2020AOC MorgonVin rougeVin du Beaujolais Note : 91/100Prix : 15 € Commentaire de dégustation ..
Il y a 2 ans
Vin & fromage : le Brie
Quel fromage tient le corbeau dans son bec dans la célèbre fable de Jean de La Fontaine ? Un Brie ! Qu’il soit de Meaux ou de Melun, ..
Il y a 2 ans
Quel vin boire avec une choucroute ?
Gourmande, généreuse et réconfortante, la choucroute a transcendé les frontières de l’est de la France, sa région d’origine, pour ..
Il y a 2 ans
Quand les Toques Blanches Lyonnaises viennent à Bordeaux
Les Toques Blanches Lyonnaises sont une association de chefs gastronomiques lyonnais garants d’un héritage culinaire et dépositaires ..
Il y a 2 ans
S3EP01 – Isabelle Perraud, l'histoire d'une vigneronne naturelle et féministe … – 02/10/2023
La rentrée de Septembre a été riche! Plaçée sous le signe des vendanges, travaux en cuverie, nouveaux projets et j’en passe! ..
Il y a 2 ans
Le Récap’ de la semaine par La RVF
Une collection de vin estimée à 50 millions de dollars vendue aux enchères Pour recevoir chaque semaine l’intégralité ..
Il y a 2 ans