Que penser du millésime 2011 ?
Résumons 2011 avec Ophélie : Météo : chaud et sec puis pluvieux et brumeux, pas top. Couleur : Blanc au nord, rouge au sud Région : Beaujolais, ..
Il y a 5 ans
981e émission (bis) – Pauline Passot et Sabine Grallet-Dupic – 11/01/2021
Pauline Passot est la propriétaire du Domaine de la Grosse Pierre. Ce domaine familial, situé sur les pentes granitiques de Chiroubles, ..
Il y a 5 ans
#70 – Ce Vin Est-il Minéral? – 11/12/2020
Un sujet récurrent et insondable que celiui de la minéralité des vins. Existe-t-elle vraiment? Peut-on la ressentir à la dégustation? ..
Il y a 5 ans
Vinocite : Beaujolais – 30/11/2020
Florence Maffrand, Responsable des partenariats pour La Cité Du Vin pour un voyage hebdomadaire à la découverte des terroirs du monde.Cette ..
Il y a 5 ans
Vinocite : France – Beaujolais – 30/11/2020
Florence Maffrand, Responsable des partenariats pour La Cité Du Vin pour un voyage hebdomadaire à la découverte des terroirs du monde.Cette ..
Il y a 5 ans
969e émission Axelle Courdurié et Alexandre Blanchard – 22/11/2020
Axelle Courdurié est co-propriétaire du Château Croix de Labrie. Le Château Croix de Labrie est un domaine situé au cœur de l’AOC ..
Il y a 5 ans
Etes vous gamay ou pinot noir ? Qu’est-ce qui les distingue ?
Thibault Liger-Belair travaille le gamay en Beaujolais (Moulin à Vent) et le Pinot noir en Côtes de Nuits. Analyse des différences et points ..
Il y a 5 ans
Mee Godard, vigneronne combattante du Beaujolais
Diplômes en poche, Mee Godard a bien bourlingué avant de s’implanter en Beaujolais. Parcours d’une vaillante combattante solitaire.
Il y a 5 ans
1 verre 1 assiette – Beaujolais
Destination le Beaujolais avec le chef Gregory Cuilleron et Philippe Faure-Brac, Meilleur Sommelier du Monde et Président de l’Union ..
Il y a 5 ans
960e émission Anne-Charlotte Genet et Grégory Barbet – 24/10/2020
Anne-Charlotte Genet est co-propriétaire du Domaine Charles Joguet. Situé à Sazilly dans la Vallée de la Loire, le vignoble s’étend ..
Il y a 5 ans