Gironde : au milieu des vignes de Fronsac, il produit une bière à base de raisin
Si son idée sonne presque comme une évidence, force est de constater que malgré la multiplication des microbrasseries, aucune du Libournais ..
« Il y a de la place pour l’imagination » : le pineau des Charentes ajuste son cadre pour mieux l’optimiser
Le pineau des Charentes revendique la rigueur et l’authenticité de son processus de fabrication, mariage subtil entre le cognac et le moût ..
Bernard Magrez : « J’accompagne les gens qui osent se mettre en danger financièrement »
L’actualité est à la campagne primeur, comment la voyez-vous ? Il n’y a pas de raison qu’elle se passe mal, car le millésime 2022 ..
Gel de printemps : le vignoble teste et innove
Les infrarouges, la solution venue de Belgique Les premières alertes gel sont tombées lundi 3 avril 2023, principalement pour ..
Une année 2022 en demi-teinte pour les vins de la vallée du Rhône
Une disparition progressive des « consommateurs de vins au quotidien » « Sur le plan qualitatif, c’est plutôt ..
« L’élevage en jarre préserve l’arôme du fruit » : en Blayais, le Château de Piote cultive ses originalités
« Nous vivions à Paris, mon mari et moi avions des métiers privilégiés et une vie confortable », commence Virginie Aubrion. Autant ..
Château Jean Voisin, St Emilion Grand Cru, en toute discrétion!…
A Bordeaux, dans le vignoble, on peut considérer que trois grandes catégories de domaines sont en présence : les Grands Crus, Classés ..
Raimonds Tomsons : "J’ai l’impression de rêver"
Pascaline Lepeltier : « J’ai fait une erreur bête » Le Letton Raimonds Tomsons a enfin réussi ! Après quatre ..
[Millésime Bio] Le bio, plus que jamais un label de référence
Le salon professionnel Millésime Bio célèbre sa trentième édition du 30 janvier au 1er février au Parc des Expositions de Montpellier. ..
La cave du Roy René a 100 ans
La coopérative de Lambesc dans les Bouches-du-Rhône, rebaptisée au début du siècle Vignerons du Roy René, a fêté ses 100 ans en annonçant ..