Surtaxes chinoises : le négoce à Cognac sonne le tocsin
À compter de ce vendredi 11 octobre 2024, tous les exportateurs de brandys européens sont priés de déposer ..
La bouteille de vin de Bordeaux à 5 centimes : le prix de vente au tonneau d’un château liquidé scandalise la profession
Nouvel émoi dans le vignoble bordelais et énième illustration, s’il en manquait, de la crise percutante et profonde ..
Chignin : l’empreinte des moraines
Les cépages historiques Sommaire Les cépages historiques Le secteur des Châteaux Caractères de la jacquère ..
Fête des vendanges : les Grands Crus classés de Saint-Émilion proposent une approche sensorielle du vin
Humer le vin, quoi de plus normal ? Tout le monde vous dira que cela fait partie du processus de dégustation, sans même ..
Près de Bordeaux, une serre expérimentale prépare les vignes du futur
Le second projet de ce type en France Sommaire Le second projet de ce type en France Cette structure de verre de 800 mètres carrés ..
Gaillac I Domaine Plageoles I Bernard Plageoles, l’étendard de Gaillac (extrait)
« Mon père s’est vite rendu compte qu’on allait se tromper en plantant des Syrahs ou des Cabernets ! » Plageoles, c’est ..
Dans le Blayais, le château Le Virou peaufine son millésime 2024
Entamées début septembre avec les crémants, les vendanges 2024 tirent vers leur fin. Les derniers coups de collier ..
À Blanquefort, une serre innovante pour bichonner les plants de vigne du futur
La vigne, qui pousse hors sol dans la serre, est alimentée en eau et en nutriments via un système de tuyaux. C. C Venue ..
Quel vin boire avec du chorizo ?
Cap sur les rosés vineux… Sommaire Cap sur les rosés vineux… Et les rouges jeunes et fruités Le chorizo ..
Landes : Labastide Fondousse, les vignes dans le sang de Marie Loustalan-Prévost
Une volée faite d’une douzaine d’enfants s’abat des vignes jusqu’au seau rempli de grappes tout juste récoltées. La petite main ..