Vins de Bordeaux: “On travaille ensemble depuis toujours.” Aux domaines de Fontana, la famille, c’est sacré
C’est peu dire que les Fontana aiment travailler en famille. D’ailleurs, en arrivant dans leur boutique, une grande photo représentant ..
Pourquoi les producteurs de cognac manifestent ce mardi en Charente
Une génération qu’ils n’avaient pas battu le pavé ! Vingt-six ans après le blocus de Cognac ..
Vendanges en Brulhois : « C’est obligatoire d’avoir confiance »
Les membres du chapitre des Vins du Brulhois ont fait les choses dans les règles de l’art, cueillant quelques grains de cabernet ..
Saint-Pey-d’Armens : le Château de Saint-Pey mise sur la modernité pour la qualité de son vin
C’est en 2011 que Frédéric Stévenin, entrepreneur de métier passionné de vin, voulant investir ..
Festival du « Monde » : le bordeaux réinventé
Un atelier de dégustation avec la journaliste Ophélie Neiman et le vigneron Julien Queyrens, lors du Festival du Monde 2023. CAMILLE MILLERAND/DIVERGENCE ..
Industrie : Verallia à Cognac inaugure son four 100 % électrique
C’est une « première industrielle en Europe et sans doute dans le monde » dont « Sud Ouest » ..
Verallia inaugure un four électrique pour produire des bouteilles, une première mondiale
Pertes énergétiques réduites Sommaire Pertes énergétiques réduites Cette nouvelle unité ..
Vignoble du cognac : grosse colère et petite vendange en perspective
« Le gouvernement français et l’Europe sont prêts à sacrifier une région entière. Les avons-nous ..
Collection 1180, le Crémant de Loire signé J. de Villebois
Depuis 1975, l’appellation Crémant de Loire met en valeur le style ligérien. Collection 1180, le Crémant de Loire ..
Foire aux vins : « Consommer est un geste politique », ils bataillent pour être sur les linéaires des grandes surfaces
Dolorès Bessette, château La Verrière (Bordeaux supérieur) Dolorès et Alain Bessette sont à ..