Mes magnums (243) Et voilà le quatrième et dernier magnum bordelais. De gauche, celui-là (la rive, bien sûr).
Bordeaux de gauche, bordeaux de droite Voici le quatrième d’une belle série de quatre magnums, quatre bordeaux.Rive droite, ..
Il y a 2 semaines
Attaques en justice contre l’Anses et pour sauver le cuivre dans les vignes : « cette règlementation est inapplicable et irresponsable »
« Il faut stopper la pente glissante vers laquelle nous mène l’Anses » : l’heure est à la contre-attaque pour la filière ..
Il y a 2 semaines
La fermeture du four Verallia de bouteilles de cognac ne passe pas pour la CGT : « l’essentiel de la production sera dédié au marché du vin bordelais en crise profonde »
Alors que Verallia annonce redimensionner son outil industriel face à la baisse des ventes de bouteilles en verre extra-blanc pour les cognacs ..
Il y a 2 semaines
Les vins médaillés au Concours Général Agricole 2026
De nouvelles cuvées vont pouvoir afficher les autocollants aux feuilles de chêne d’or, d’argent et de bronze à l’issue ..
Il y a 2 semaines
Substack, nouvelle libre antenne des plumes du vin
Depuis quelques mois, il n’y a pas une journée où je ne trouve dans ma boîte e-mail un courrier avec l’adresse ..
Il y a 3 semaines
Mark Angeli : un vigneron qui a inspiré de nombreux disciples
Il est des figures dans le monde du vin, qui inspirent et entraînent avec elles toute une région : Henri Jayer en Bourgogne, Pierre ..
Il y a 3 semaines
A Wine Paris, les opérateurs surfent sur l’actualité pour faire des coups marketing
Sur le salon Wine Paris qui s’est tenu du 9 au 11 février dernier, la filière s’est montrée très imaginative et a présenté ..
Il y a 3 semaines
Accorder des rouleaux de bœuf au fromage avec du vin
Accord Mets & Vins • 2026-02-20 Accorder des rouleaux de bœuf au fromage avec du vin Les rouleaux de bœuf au fromage constituent ..
Il y a 3 semaines
« Si on ne réagit pas maintenant, la viticulture suisse va mourir »
Le vignoble suisse ne figure pas dans le peloton de tête des pays producteurs mondiaux, mais il résume à lui seul de nombreux enjeux ..
Il y a 3 semaines
Baisse de la consommation : 360 postes menacés chez le géant du verre Verallia
Verallia : un plan de départ volontaire Sommaire Verallia : un plan de départ volontaire Des objectifs revus à ..
Il y a 3 semaines