PODCAST. Bernard Magrez sur l’avenir du vin : « Il reste des opportunités »
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Couleur de vin pour un bœuf bourguignon Sommaire Couleur de vin pour un bœuf bourguignon Quelles régions viticoles ? ..
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Le chardonnay rose entre dans l’AOC Champagne
Le chardonnay rose vient de rentrer dans les cahiers des charges des AOC Champagne et Coteaux Champenois. Ce cépage, avec sa peau délicatement ..
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-10 % de vignes en France avec l’arrachage, « et ça va continuer encore »
Viticulture comme négoce et banque s’accordent sur la « nécessité » d’arracher les vignes excédentaires en France face ..
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Vieilles vignes à Saint-Emilion : « Je suis fier de notre cuvée centenaire »
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Château Montrose, un vignoble tourné vers l’avenir
Château Montrose est le plus jeune grand cru classé de 1855. Cette propriété appartient depuis 2006 à la famille Bouygues et s’inscrit ..