Les pessac-léognan, des vins bien urbains
Jacques Lurton, en juin 2020. HéLèNE BRUN-PUGINIER /VAL « Ce que j’adore dans l’appellation pessac-léognan, c’est qu’on se connaît ..
Il y a 1 an
Caviste à Strasbourg : quatre bonnes adresses pour acheter du vin
La Cave du Sommelier, à Strasbourg : l’art du juste choix La Cave du Sommelier, à Strasbourg : l’art du juste ..
Il y a 1 an
Viticulture : Cognac finit de distiller et pousse les murs de ses chais
Passé le 31 mars, plus un alambic ne chauffe au pays du cognac. C’est la règle. Intangible. Gravée dans le cahier des charges de l’appellation ..
Il y a 1 an
CHATEAU HAUT NOUCHET : UN PESSAC-LEOGNAN AUX VINS DE TERROIR
Visite dégustation privée avec Gauthier Briest, membre de la famille propriétaire du Château Haut Nouchet, et Magalie Bonnet en charge ..
Il y a 1 an
Vins de Bordeaux : de retour au premier plan, le malbec a la cote
Au château l’Escarderie, à Saint-Germain-la-Rivière, on se pose la question d’en planter davantage. Ce n’est pas un exemple isolé, ..
Il y a 1 an
Vignoble du cognac : trois cépages « du futur » désormais agréés
La transition environnementale dans les 86 200 hectares du vignoble du cognac passe par un moindre recours aux pesticides, mais aussi par la recherche ..
Il y a 1 an
Histoire : quelles sont les plus vieilles maisons de cognac (et qui les détient aujourd’hui) ?
Notre histoire débute au XVIIe siècle, à une époque où le cognac ne s’appelle pas encore ainsi. La Saintonge, l’Aunis et l’Angoumois ..
Il y a 1 an
Viticulture : le négoce à Cognac veut « accélérer la transition écologique »
Où il fut question d’urgence relative et d’urgence absolue. Le mercredi 27 mars 2024, les négociants du Syndicat des maisons de cognac ..
Il y a 1 an
Le Printemps des châteaux revient les 6 et 7 avril, « une respiration » pour les vignerons médocains
Organisé par la Maison du tourisme et du vin de Pauillac, en partenariat avec le Conseil des vins du Médoc, Le Printemps des châteaux ..
Il y a 1 an
Touraine Clef de Sol 2020 du Domaine La Grange Tiphaine
Domaine La Grange TiphaineClef de Sol 2021AOC TouraineVin rougeVin de la Vallée de la Loire Note : 92 /100Prix : 24 € Commentaire ..
Il y a 1 an