Les vendanges lancées à des dates jamais vues en Anjou-Saumur
La récolte s’annonçait précoce dans le vignoble angevin, mais au 18 août, la date de lancement est même historique. Globalement, ..
Il y a 2 mois
On aime le rosé du château de Doyac 2024, un AOC bordeaux à déguster très frais, comme il se doit
Arrivés dans le Médoc en 1998, les Pourtalès semblent s’épanouir dans leur nouvelle vie de viticulteurs ..
Il y a 2 mois
Comment marier un pho au bœuf avec un vin
Accords Mets et Vins : L’Art de Marier le Pho au Bœuf Le pho au bœuf, plat emblématique de la cuisine vietnamienne, est connu pour ..
Il y a 2 mois
L’édito de septembre : Le vin aux mille facettes
Les parfums safranés de la fin août, septembre qui toque déjà : voici l’heure des vendanges, des foires ..
Il y a 2 mois
"Beaucoup plus de qualité" : vendanges précoces, degrés d'alcool plus élevés : avec les chaleurs, les vins blancs de Bordeaux se transforment
Cette année, en Gironde, les fortes chaleurs de l’été ont avancé d’une semaine les vendanges, notamment celles des raisins ..
Il y a 2 mois
Comment le changement climatique modifie le calendrier des vendanges
Beaucoup plus tôt qu’au Moyen Age Sommaire Beaucoup plus tôt qu’au Moyen Age "On peut plus parler aujourd’hui ..
Il y a 2 mois
Comment le vignoble bordelais redonne vie au claret
Apprécié des Anglais Sommaire Apprécié des Anglais Plus de sucre Les acteurs de la filière espèrent ..
Il y a 2 mois
Les vendanges n'ont jamais commencé aussi tôt en Alsace, "ce qui était exceptionnel devient la norme"
Dans le vignoble alsacien, le coup d’envoi est donné pour les vendanges. Elles commenceront le 19 août 2025 pour les cépages à crémants ..
Il y a 2 mois
"Ce devrait être un cru solaire", les vendanges en muscadet s'annoncent excellentes dans le vignoble nantais
Dans le vignoble nantais, les années en 5 ont la réputation d’être de très bonnes années… 2025 ne devrait pas déroger ..
Il y a 2 mois
Proefnotities: de allerlekkerste wijnen van WINELIFE 96
Ruim vijftig flessen gingen open voor deze Koopgids. Het gros uit Frankrijk, het merendeel uit de Loire. Lekker typisch. Legenda: 3 sterren ..
Il y a 2 mois