Christopher Lafay devient chef sommelier de La Maison Nouvelle
Né à Bordeaux, ce jeune sommelier a grandi aux États-Unis avant de revenir sur sa terre natale. Sa passion pour le rugby ne le destinait ..
Painturaud : à la gloire du pineau
Les frères Painturaud, de la maison éponyme sise à Segonzac, célèbre leurs anniversaires par le lancement d’un très vieux pineau ..
Connaissez-vous les variétés de vignes résistantes ?
Ces hybrides permettent de lutter contre les maladies en minimisant voire en supprimant l’usage de pesticides, tout en offrant des pistes ..
Castillon Côtes de Bordeaux : un club et des vins de « Caractères »
Un tout nouveau club baptisé « Castillon Caractères » vient d’être créé par un collectif de vignerons souhaitant faire grandir ..
La Champagne pleure Elizabeth II
Le drapeau britannique est en berne, Elizabeth II n’est plus. Les Anglais perdent une reine, digne en toutes circonstances, dont la retenue ..
Classement des vins de St-Emilion : "La fierté" du Château Figeac promu "Premier Grand Cru Classé A"
C’est la fin d’un long suspense. L’Institut national de l’origine et de la qualité (INAO) a rendu public ce jeudi ..
Nouveau classement de Saint-Émilion 2022 : Château Figeac rejoint Château Pavie au sommet
Le nouveau classement décennal des grands crus classés de Saint-Émilion hisse Château Figeac qui accède au pinacle de l’appellation. ..
Accords mets et vins : quel cépage Vin De France avec quel poivre ?
Un sauvignon blanc avec du poivre noir de Tellichery La dénomination Vin De France permet les assemblages des raisins de différentes ..
Bordeaux : le château Pape Clément organise une soirée blanche
Jeudi 8 septembre, c’est soirée blanche, de 19 heures à minuit, au château Pape Clément, aux portes de Bordeaux. La Maison Bernard ..
Vendanges au pays du cognac : ce qu’il faut retenir du message du président du syndicat viticole UGVC
Ce lundi 5 septembre 2022, à Châteaubernard près de Cognac, la réunion de rentrée de l’Union générale des viticulteurs pour l’AOC ..