Salon Vinitech-Sifel à Bordeaux : Cazaux, le roi des pompes dans les chais
Comme à chaque édition, la société Cazaux sera au salon Vinitech-Sifel au Parc des expositions de Bordeaux-Lac, ..
L’édito de décembre : cavistes à la manœuvre
Heureusement, ils et elles sont là ! Nous saluons les cavistes, leur savoir-faire, leur énergie, leur diversité. Aude ..
Le Récap’ de la semaine par La RVF
Concours du meilleur sommelier d’Europe 2024 : Pascaline Lepeltier termine deuxième, derrière l’Estonien Mikk ..
Comment le vin était-il consommé et partagé à différentes époques ?
Didier Nourrisson, historien spécialiste des comportements alimentaires raconte de l’Antiquité à nos jours les grands changements dans ..
Le Récap’ de la semaine par La RVF
« Au bord du gouffre ! » : les brasseurs dénoncent le projet d’une nouvelle taxe sur la bière Sommaire "Au ..
Le Petit Ballon lance une box dédiée à la bière
Six bières artisanales chaque mois Sommaire Six bières artisanales chaque mois Le Petit Ballon cherche à s’adapter ..
Alexandre Dumas père, le vin dans son grand dictionnaire de cuisine
S’il est surtout connu pour avoir écrit “Les Trois Mousquetaires” ou bien “le Comte de Monte-Cristo”, tous deux adaptés au cinéma ..
Olivier Leseul est le meilleur caviste de France 2024 !
Des connaissances soigneusement distillées Sommaire Des connaissances soigneusement distillées Une finale éprouvante ..
« C’est notre histoire, tout simplement » : à la recherche des vignobles perdus de Gradignan
Depuis le cours du Général-de-Gaulle, impossible de distinguer quoi que ce soit. Pourtant, en prenant la rue adjacente du Professeur-Bernard, ..
Le Récap’ de la semaine par La RVF
L’arnaque aux Grands crus qui secoue Lyon Sommaire L’arnaque aux Grands crus qui secoue Lyon Yvette van der Merwe élue ..