Quels vins d’exception sublimeront vos repas de fêtes ? Notre sélection incontournable
Ce n’est pas tous les jours fête ! Mais, en période de Noël, si… Chacun reçoit famille et amis, ..
Un éloge sensible, gourmand et rebelle de la fermentation
Quand elle anime un atelier fermentation dans son domaine de Combrillac, à Prigonrieux, Thien Uyen Do commence toujours par poser ..
Maisons de champagne ou champagnes de vignerons : quelles différences ?
Qu’est-ce qu’une maison de Champagne ? Sommaire Qu’est-ce qu’une maison de Champagne ? Qu’est-ce qu’un ..
Le Récap’ de la semaine par La RVF
Prix des lecteurs de La RVF : voici les 135 vins médaillés Sommaire Prix des lecteurs de La RVF : voici les 135 vins ..
1340e émission – Jean-Marc Lafage et Vincent Millet – 22/12/2024
DIMANCHE 22 DÉCEMBRE 2024 Jean-Marc Lafage – Domaine Lafage (Roussillon) Situé au cœur du Roussillon, le domaine Lafage surplombe ..
Qu’est-ce qu’un champagne millésimé ?
Qu’est-ce qu’un champagne Brut Sans Année ? Sommaire Qu’est-ce qu’un champagne Brut Sans Année ? ..
Pour sortir les vins de Bretagne de l'anonymat, des vignerons veulent créer une IGP bio
Pour une meilleure reconnaissance et faire union, les vignerons bretons visent l’obtention d’une indication géographique protégée ..
Viser l’excellence avec le label Demeter
Un label exigeant et transparent Sommaire Un label exigeant et transparent Des cahiers des charges régulièrement complétés ..
À Saint-Joseph, la nouvelle génération est en ordre de marche
Mutualiser les efforts pour améliorer la santé du vignoble Sommaire Mutualiser les efforts pour améliorer la santé ..
Champagne : Frédéric Zeimett, le grain de folie de la maison Leclerc Briant
Frédéric Zeimett, à Epernay (Marne) en 2020. ALEX DELAMADELEINE Alors qu’en fin d’année, les acteurs des grosses maisons champenoises ..