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Articles, news et vidéos du vin parlant de bio

La "signature chimique" des grands crus identifiée grâce à l’intelligence artificielle

La signature chimique de chaque terroir Cette méthode, présentée mardi dans la revue Communications Chemistry, pourrait ..

Il y a 2 ans

Les jeunes reboivent enfin du Bordeaux Si pour le consultant et vigneron de renommée mondiale Stéphane Derenoncourt, le Bordeaux-bashing ..

Il y a 2 ans

Le domaine Fischbach est un domaine viticole situé à Traenheim, dans le vignoble de Strasbourg, en Alsace. Il existe depuis 1584 et a été ..

Il y a 2 ans

La cave bar à vins Villa Burgus, à Bourg, de Louis Meneuvrier et la cave bar à vins Bow, à Gauriac, de Rémi Bergon fusionnent. Il n’y ..

Il y a 2 ans

Château du Moulin-à-Vent2021 AOC Moulin-à-Vent Vin rougeVin du Beaujolais Note : 91 /100Prix : 23 € Commentaire ..

Il y a 2 ans

Nieuw in de wereld van natuurlijke wijn? Een liefhebber op zoek naar spannende flessen? Een klassieke wijndrinker, sceptisch over natuurwijn ..

Il y a 2 ans

Lionel Ranjard est écologue et dirige depuis 2019 un projet unique, Ecovitisol, qui se propose de comparer l’impact sur les sols ..

Il y a 2 ans

Plus de 35 % du vignoble engagé(1) en agriculture biologique. L’Interprofession des vins de Bergerac et Duras (IVBD) a fait ses comptes. ..

Il y a 2 ans

Pour quelqu’un comme moi, qui fait du vin rouge depuis quelques générations, l’idée qu’un jour, je puisse en devenir intolérante ..

Il y a 2 ans

Le domaine Etienne Loew est un domaine viticole situé à Westhoffen, dans le vignoble de la Couronne d’Or, à 25 km à l’ouest de Strasbourg. ..

Il y a 2 ans