Journal du Vin
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Articles, news et vidéos du vin parlant de bio

Médoc : aux Vignobles de Larose, des chais du XXIe siècle

« Il ne faut pas être cardiaque ». Franck Bijon, directeur des Vignobles de Larose, a eu des sueurs froides ces derniers mois. Les nouveaux ..

Il y a 2 ans

« Du jamais vu ! » : le démarrage des vendanges marqué par l’épidémie de mildiou en Dordogne

Il est 9 heures et le brouillard s’attarde sur la plaine, ce vendredi 1er septembre à Gardonne (Dordogne). Sur la parcelle de Jean-Marie ..

Il y a 2 ans

1219e émission – Christelle Betton et Olivier Souvelain – 02/09/2023

SAMEDI 02 SEPTEMBRE 2023  Christelle Betton – Domaine Christelle Betton (Vallée du Rhône)   Situé dans la Vallée du Rhône septentrionale ..

Il y a 2 ans

Bordeaux hors des sentiers le blanc de noir

Le vignoble de Bordeaux regorge de surprises. Les grands classiques restent mais des vignerons, parfois autoproclamés “pirates” tentent ..

Il y a 2 ans

Trois bières françaises parmi les meilleures du monde

Une bière triple de Merville Les brasseries artisanales françaises sont à leur meilleur niveau, spécialement ..

Il y a 2 ans

Où mangent les vignerons ? Nos 5 plus belles adresses en Alsace

Thierry Schwartz à Obernai Altenberg de Bergbieten, Kaefferkopf, Pfersigberb, Zinnkoepflé… Non ! il ne s’agit ..

Il y a 2 ans

La sélection lifestyle du « Monde » : chaise enfantine, poignées d’amour, huiles sensuelles…

Chaque samedi, recevez « Le Goût du Monde », notre newsletter gratuite et 100 % lifestyle. Bal musqué Huile Corps et Cheveux Musc ..

Il y a 2 ans

Monein : balade chez le plus petit vigneron du jurançon

« C’est mon jouet », sourit Bernard Sere-Peyrigain au moment de présenter son domaine viticole baptisé le dÔme, clin d’œil à sa situation ..

Il y a 2 ans

Les vins rouges à boire frais durant l'été

La température de service des vins rouges influe sur notre perception de leurs saveurs et textures ! Dégustés à une température ..

Il y a 2 ans

Boire de l’alcool lors d’un déjeuner professionnel, vraie ou fausse bonne idée ?

L’époque bénie où les contrats les plus juteux se signaient à la main entre la crème caramel et le pousse-café semble bel et bien ..

Il y a 2 ans
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