Journal du Vin
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Articles, news et vidéos du vin parlant de bio

Bordeaux : Antoine Lebègue, un gentilhomme s’en est allé

Antoine Lebègue nous a quittés à l’âge de 77 ans, dans la nuit du mercredi 5 au jeudi 6 novembre, ..

Il y a 3 mois

Le cabernet franc n’est pas bordelais : « le chauvinisme en matière de cépages me fait sourire »

Généticien suisse, éducateur et conférencier sur le vin, José Vouillamoz publie un ouvrage sur l’origine de douze grands cépages ..

Il y a 3 mois

« La grande distribution ne balaie pas une hausse raisonnable des prix du vin »

Validée réglementairement et louée interprofessionnellement, l’initiative d’un prix d’orientation pour les vins bio et HVE en IGP Pays ..

Il y a 3 mois

Lavage des raisins au karcher, charbons… Comment les vignerons ont déjoué les goûts de fumée après les incendies

Après les incendies de l’été dans l’Aude, vignerons et œnologues ont réussi à se débarrasser des goûts de fumée, les uns avec ..

Il y a 3 mois

Un nouvel antimildiou en vue pour la vigne

Cet automne, Amoéba présente Axpera, mis au point à partir d’amibes. Le produit a montré des résultats en 2024 et 2025 « confirmant ..

Il y a 3 mois

Remettre le vin mature à la mode : les grands crus classés en 1855 se reconnectent à leurs consommateurs pour leur anniversaire

Tournée des grands crus pour les 170 ans du classement des vins du Médoc et de Sauternes qui va tout azimut au contact de ses clients, ..

Il y a 3 mois

Canard-Duchêne enveloppe son champagne dans un foulard

Une collaboration de la maison champenoise avec un duo d’artistes aboutit à cet emballage décalé, à la fois étui textile original ..

Il y a 3 mois

Le Récap’ de la semaine par La RVF

« Notre secteur est en train d’être assassiné ! » : la filière vin et spiritueux en colère contre l’État ..

Il y a 3 mois

Attaque hygiéniste des vins en règle : « vous ne buvez pas juste du vin… Vous buvez un cocktail potentiellement chimique ! »

Attention aux âmes œnophiles sensibles, cet article pourrait leur causer des palpitations et coups de sang… La critique de la molécule ..

Il y a 3 mois

1417e émission – Franck Launay et Eric Feunteun – 09/11/2025

DIMANCHE 09 NOVEMBRE 2025 Franck Launay – Domaine Le Chemin (Languedoc) Au cœur de l’AOP Terrasses du Larzac, le domaine Le Chemin ..

Il y a 3 mois
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