Journal du Vin
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Articles, news et vidéos du vin parlant de bio

Le château Ducru-Beaucaillou fait son festival pour fêter la fin des vendanges

De nombreuses masterclasses et animation tout le week-end Sommaire De nombreuses masterclasses et animation tout le week-end Un grand banquet ..

Il y a 5 mois

Chinon génère 19 000 €/ha en valorisant mieux ses vins

L’AOC Chinon publie les résultats de sa nouvelle enquête réalisée auprès de ses opérateurs. Une radiographie très détaillée ..

Il y a 5 mois

Menetou-Salon : appellation, style de vins, domaines

Menetou-Salon ? Impossible de passer à côté de cette appellation réputée, nichée au cœur de la région Centre-Val de Loire, qui tire ..

Il y a 5 mois

ProWein met son grain Düsseldorf dans la compétition avec Wine Paris

Devenu challenger des salons professionnels du vin, l’évènement allemand annonce sa transformation en devenant ProWein Düsseldorf ..

Il y a 5 mois

Le vignoble du Luberon engagé dans le maintien de son patrimoine paysager

L’appellation vauclusienne, entièrement située sur l’aire du parc naturel régional, fait un pas de plus dans l’intégration ..

Il y a 5 mois

« Le French Paradox a été oublié. La filière vin est masochiste ! »

Le docteur Michel de Lorgeril se décrit comme « l’un des seuls survivants encore en mesure de témoigner du French Paradox » ..

Il y a 5 mois

Rendements difficiles et fin de récolte languissante dans le vignoble gardois

Après les coup de chaleurs estivaux, le vignoble du département le plus oriental d’Occitanie a du composer avec des épisodes de pluies ..

Il y a 5 mois

Le suicide d’un vigneron bouleverse Bordeaux : « à quand le prochain ‘ Nous ne voulons pas des discours, mais des actes. »

Choc dans le vignoble girondin : l’un de ses jeunes vient de se donner la mort. Apprécié et reconnu pour son engagement collectif, ..

Il y a 5 mois

La colle Oenofine RedY fait ses preuves pour clarifier les moûts et obtenir des vins rouges fruités

Cette nouvelle colle s’ajoute en début de fermentation pour clarifier les moûts et fermenter des jus clairs afin d’obtenir ..

Il y a 5 mois

Clos Fourtet : la famille Cuvelier à Saint-Emilion

La famille Cuvelier est aujourd’hui propriétaire du Clos Fourtet, un domaine viticole reconnu du bordelais. C’est Matthieu, fils de Philippe ..

Il y a 5 mois
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