Journal du Vin
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Articles, news et vidéos du vin parlant de bio

Priver les vignerons bio de cuivre : « c’est du foutage de gueule, on veut la mort du petit cheval ! »

Craignant la disparition de 50 % de sa filière, le vignoble bio se mobilise pour ne pas se trouver sans solutions cupriques face au mildiou. ..

Il y a 5 mois

Le château Grand Boisé racheté par un trio d’associés

La famille Gervoson cède sa propriété provençale à ses anciens directeur d’exploitation et responsable évènementielle, Jean ..

Il y a 5 mois

« On a un vignoble ultra-performant, mais dans le monde chaotique qui vient, il est surtout ultra-fragile, car difficilement adaptable »

Et si le vignoble devait arrêter de se réclamer de la résilience pour développer sa robustesse ‘ En ces temps de crises, c’est ..

Il y a 5 mois

Mira Luna Rolle 2024, complexe et élégant

Obtenu à partir de deux récoltes à des stades de maturité différents, ce Mira Luna Rolle 2024 offre une complexité ..

Il y a 5 mois

Les vins de la semaine: la sélection de Pascal Jassogne, œnologiste et sommelier

Plaimont Témoignage Saint-Mont Plaimont couvre 98 % des appellations Saint-Mont, 55 % de Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh et presque 50 % des Côtes ..

Il y a 5 mois

Même l’Europe s’inquiète des interdictions de phytos sans solution : la parole aux agriculteurs et vignerons

Un pavé bruxellois dans la mare parisienne. Dans un questionnaire en ligne, la Commission européenne relève ouvertement du décalage ..

Il y a 5 mois

Muscadet I Communale La Haye-Fouassière I Domaine des Troits Toits, Vincent Barbier, un laboratoi…

« L’idée est de créer un milieu agroécologique résilient » À Vertou, aux portes de Nantes, le domaine des Trois-Toits porte ..

Il y a 5 mois

En finir avec les Brett grâce au débourbage des vins rouges

L’œnologue conseil indépendant Thomas Beauvillain a mis au point une méthode pour débourber les vins rouges. Lançant la commercialisation ..

Il y a 5 mois

ICL lance une gamme de biostimulants de dernière génération

ICL lance BEOZ, une gamme de quatre biostimulants qu’elle qualifie de troisième génération. Réduction du millerandage, augmentation ..

Il y a 5 mois

‘Je moet elke dag in de wijngaard zijn’

Tijden veranderen en Esporão verandert mee. Soms tegen de stroom in, en daarmee vooruitlopend op wat anderen doen en denken in de Portugese ..

Il y a 5 mois
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