Gironde : ils mettent en bocaux un légume oublié qui pousse au pied des vignes
C’est un travail fastidieux, une récolte minutieuse. Sous un soleil printanier, des petites mains sont à pied d’œuvre ..
Terra Vita Vinum : la passion des Briand au service de vins d’exception
Un travail de précision Sommaire Un travail de précision Les Grandes Rogeries, la cuvée emblématique Bénédicte, ..
À l’ISV de Montpellier, un nouveau campus, une pédagogie toujours innovante
Des séminaires sur l’intelligence artificielle ou la grande distribution Sommaire Des séminaires sur l’intelligence ..
Les vins de la semaine : les 4 propositions de notre journaliste œnologiste et sommelier
1. Jose Maria da Fonseca Periquita Tinto Qui ne connaît pas « Periquita » ? Cette marque de vin portugais connue internationalement ..
1360e émission – Claude Changarnier et Enguerrand Baijot – 02/03/2025
DIMANCHE 02 MARS 2025 Claude Changarnier – Domaine Changarnier (Bourgogne) Depuis des siècles, la famille Changarnier cultive avec ..
Avec le fromage, faut-il boire du vin rouge ou du vin blanc ?
Vins rouges et fromage : un mythe à déconstruire Pour de très nombreux Français, dégustation de fromage ..
Une révolution blanche dans les vignobles français
Réjane Pouzoulas y croit. Depuis vingt-cinq ans qu’elle a repris le domaine avec son frère Wilfried, à Rasteau (Vaucluse), la vigneronne ..
1359e émission – Luc Fonta et Albert Seltz – 01/03/2025
SAMEDI 01 MARS 2025 Luc Fonta – Domaine Les 3 Mazets (Languedoc) Découvrez Les 3 Mazets, un domaine agroécologique unique où Luc Fonta, ..
Vivre en 2D
Un être vivant à deux dimension pourrait-il exister ? Cette vidéo sera courte because elle sera pas longue. Imaginez un être vivant ..
Champagne : restaurants, chambres d’hôtes, bars à vins… Nos bonnes adresses gourmandes
Chambres d’hôtes en Champagne Sommaire Chambres d’hôtes en Champagne Restaurants en Champagne Notre coup de coeur ..