Le kéfir de fruits est-il en effervescence ?
Jus de pomme et kiwi. Recette de l’ouvrage « Kéfir de fruits », aux éditions Hachette Pratique. DELPHINE CONSTANTINI Qu’est-ce ..
Comment les experts peuvent-ils confondre un vin de table avec un grand cru ?
L’histoire a montré que même les plus grands experts de la dégustation pouvaient se tromper. Le neurobiologiste Gabriel Lepousez nous ..
Dix vins qui ont marqué Alexis Goujard en 2023
Dix vins époustouflants dégustés en 2023 Ne retenir dix vins parmi plusieurs milliers dégustés en 2023, ..
Châteauneuf-du-Pape 2021 du Domaine Bois de Boursan
Domaine Bois de Boursan2021AOC Châteauneuf-du-PapeVin rougeVin de la Vallée du Rhône Note : 92 /100Prix : 27 € Commentaire ..
Connaissez-vous la génodique ?
Génodique. Science qui étudie les effets de certaines mélodies sur les organismes vivants, parmi lesquels les humains, mais aussi les animaux, ..
[Rediffusion] Domaine Moritz Prado à Albé (67) – 24/12/2023
Le domaine Moritz Prado est un jeune vignoble d’Alsace, fondé en 2018 par Angela Prado et Ghislain Moritz, un couple passionné par le vin et l’aventure. ..
[Rediffusion] Domaine Kumpf & Meyer à Rosheim (67) – 23/12/2023
Le domaine Kumpf & Meyer est un domaine viticole situé à Rosheim, en Alsace. Il a été créé en 1997 par Sophie Kumpf et Philippe ..
1251e émission – Romain Paire et Daniel Ansen – 23/12/2023
SAMEDI 23 DÉCEMBRE 2023 Romain Paire – Domaine des Pothiers (Val de Loire) Issu d’une famille de vignerons et d’éleveurs, ..
[Rediffusion] Domaine Lindenlaub à Dorlisheim (67) – 22/12/2023
Découvrez l’histoire et les secrets du domaine Lindenlaub, une exploitation viticole familiale située à Dorlisheim, dans le Bas-Rhin, ..
[Rediffusion] Domaine Geschickt à Ammerschwihr (68) – 21/12/2023
Le domaine Geschickt est un domaine familial situé à Ammerschwihr, dans le Haut-Rhin, en Alsace. Depuis 1998, il est cultivé en biodynamie, ..