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[Loire] Domaine Grosbois : la polyculture, un retour aux sources enthousiasmant
Sans fanfare ni trompette, les deux frères Grosbois, Nicolas et Sylvain, développent dans leur domaine familial en appellation Chinon ..
Les cinq vérités du vin orange
Il porte plusieurs noms Poussez la porte d’un caviste et demandez-lui une bouteille de vin orange, il comprendra ce que vous voulez. Mais ..

Un bel accord champagne-coquillages en sous-sol
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La Champagne, ses galeries souterraines et son milliard de bouteilles
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En Champagne, un nouveau musée où coincer la bulle
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Quel vin boire avec la dinde de Noël ?
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Envie de changer des traditionnels champagnes et liquoreux pour les fêtes de fin d’année ? Nous avons trouvé à Bordeaux Tasting ..
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Champagne et street food, le nouvel accord de prédilection des chefs et sommeliers
Les goûts changent, la gastronomie évolue et les bulles s’accordent désormais à merveille aux plats issus de la rue. Vincent Javaux, ..