Journal du Vin
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Articles, news et vidéos du vin parlant de biodynamie

#104 – Cédric Klapisch Celui Qui Nous Lie – 08/09/2023

Il est l’un des réalisateurs français les plus importants de sa génération, habile chroniqueur de son temps à travers une filmographie ..

Il y a 2 ans

Foires aux vins : la sélection des 115 pépites du « Monde »

PETITES, MOYENNES ET GRANDES SURFACES AUCHAN (jusqu’au 9 octobre, variable selon les magasins) Domaine Chène, « La Roche vineuse », ..

Il y a 2 ans

Listrac-Médoc 2019 du Château Fourcas Hosten

Château Fourcas Hosten2019AOC Listrac-MédocVin rougeVin de Bordeaux Note : 93/100Prix : 22 € Commentaire de dégustation ..

Il y a 2 ans

En 2027, premier millésime d’un whisky « 100 % charentais-maritime »

Lionel Gardrat vit son métier de vigneron comme un challenge permanent. Lorsqu’il a décidé de donner sens à ses convictions environnementales ..

Il y a 2 ans

Gironde : le pays foyen, cette terre de vin et de rugby au carrefour de trois départements

Il ressemble à un haricot et s’étire sur une trentaine de kilomètres de long pour une quinzaine de large. Il abrite 20 communes, dont ..

Il y a 2 ans

Margaux-Cantenac : un nouveau vin « orange » au château Ferrière

Dès le début des années 2000, Claire Villars-Lurton, propriétaire du château Ferrière, a amorcé une transformation profonde de ses méthodes ..

Il y a 2 ans

Le Bugey : vignoble singulier, vins pluriels

Appellation confidentielle enracinée dans la partie montagneuse du sud-est de l’Ain, le Bugey commence à se faire un nom grâce à une diversité ..

Il y a 2 ans

Stéphane Derenoncourt passe la main à ses associés

De nombreux projets plus personnels Il y a une quinzaine d’années, il avait juré qu’il prendrait sa retraite à ..

Il y a 2 ans

Disparition de Jean-Pierre Fleury, le pionnier de la biodynamie en Champagne

La suppression des herbicides en Champagne Autrefois à la tête de la maison de Champagne Fleury, située à Courteron ..

Il y a 2 ans

Les vins de l’été, la sélection 100 % Gironde du 17 juillet

Château Peybonhomme les tours 2020, AOC Blaye Côtes de Bordeaux. La famille Hubert est installée au château Peybonhomme Les Tours depuis ..

Il y a 2 ans
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