Foires aux vins : la sélection du « Monde »
PETITES, MOYENNES ET GRANDES SURFACES BIOCOOP (du 19 septembre au 3 octobre) Domaine Fond Croze, IGP méditerranée, « En long, en large ..
1118e émission – Guillaume Pire et Franck Hermann Jouffreau – 19/06/2022
Dimanche 19 juin 2022 Guillaume Pire – Château de la Fosse-Sèche Tout commence en 1996 lorsque les parents de Guillaume décident ..
1115e émission – Anne Liotard et David Devynck – 11/06/2022
SAMEDI 11 JUIN 2022 Anne Liotard – Domaine des 13 Lunes C’est en 2016 que Anne et son époux Sylvain se lancent dans l’aventure ..
Strasbourg et ses vignobles: Domaine Vogt à Wolxheim (67) – 31/05/2022
Fort de ses 18h le domaine Vogt sur les terres du Grand cru de l’Altenberg de Wolxheim, est un bio et biodynamie depuis plus de 15 ans Pour ..
Strasbourg et ses vignobles: Domaine Roland Schmitt à Bergbieten (67) – 31/05/2022
Situé sur les terres du Grand cru de l’Altenberg de Bergbieten, le domaine est depuis 15 ans en bio et tant de plus en plus vers ..
1107e émission – Pierre Sibille et Etienne Ubaud – 14/05/2022
SAMEDI 14 MAI 2022 Pierre Sibille – Domaine Sibille Après une vingtaine d’années en tant que directeur technique d’une cave ..
1105e émission – Jean-François Vaillant et Jérôme Mader – 07/05/2022
Samedi 07 mai 2022 Jean-François Vaillant – Domaine Les Grandes Vignes La famille Vaillant transmet ses terres familiales de génération ..
1101e émission – Benoit Salel et Jean-Etienne Pignier – 23/04/2022
SAMEDI 23 AVRIL 2022 Benoit Salel, propriétaire du Domaine Salel & Renaud C’est lors de sa formation enviticulture-œnologie que Benoît ..
Une viticulture nécessairement BIO en 2030 ?
Sous le label les Vendanges du Savoir, cette série de conférences met en avant des chercheurs qui viennent présenter l’état de leurs ..
1095e émission – Pierre Montégut et Clément Nicolas – 09/04/2022
Samedi 09 avril 2022 Pierre Montégut – Château Suduiraut Après des études à l’ENITA Bordeaux puis à l’Institut d’œnologie ..