Journal du Vin
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Articles, news et vidéos du vin parlant de boisson

« En 2024, si jamais dû me limiter à 4 kg de cuivre, j’aurai perdu toute ma récolte », pourquoi le lissage est vital pour les vignerons

Depuis l’entrée en vigueur du plafond de 28 kg/ha de cuivre en sept ans, les années de forte pression s’enchaînent et malmènent ..

Il y a 3 mois

Le champagne donne-t-il vraiment des crampes ?

La piste de l’acidité Sommaire La piste de l’acidité «C’est pour la même raison que l’on ..

Il y a 3 mois

Pour renouer avec la croissance, le caviste Nicolas change de nom et revoit ses gammes

« On est en perte de vitesse » Sommaire "On est en perte de vitesse" Changement d’identité « Le marché ..

Il y a 3 mois

Des journées du patrimoine dans le vignoble ! Rhône, Champagne, Loire : 70 destinations mobilisées

Des jeux, des randos… Sommaire Des jeux, des randos… Et des banquets bien sûr ! Du 17 au 19 octobre, la France ..

Il y a 3 mois

Le géant de la bière japonais Asahi reprend sa production après une cyberattaque

La crainte d’une pénurie de bières Sommaire La crainte d’une pénurie de bières Cette attaque électronique ..

Il y a 3 mois

Exportations de vins : le bilan de 2024 et le positionnement d’iDealwine

En 2024, les vins et spiritueux représentent 85% des exportations françaises de boissons. Cet article a pour vocation de faire le point ..

Il y a 4 mois

« Vin plus calorique que le Coca », « sulfites à fuir »… Les oenologues répondent à Que Choisir

Le dernier numéro de Que Choisir alerte les consommateurs de vin sur « les substances invisibles qui se dissimulent dans les bouteilles ..

Il y a 4 mois

L’OMS ne dénormalise pas la consommation de vin : c’est l’abus qui est visé

Les craintes d’une mise au ban de la consommation modérée de vin s’éloignent : le projet de l’OMS présenté à l’ONU ..

Il y a 4 mois

Quelles sont les pépites incontournables de la foire aux vins 2025 chez E.Leclerc ?

Une manifestation qui met à l’honneur le patrimoine viticole Sommaire Une manifestation qui met à l’honneur le patrimoine ..

Il y a 4 mois

Comprendre le vin nature (ou naturel) : simple mode ou phénomène durable ?

L’amateur de vin a d’abord entendu parler de vins “bio”. Puis il a constaté qu’on parlait également de plus en plus de vin “en ..

Il y a 4 mois
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