Qu'est-ce que le vinmouth, ce breuvage de cépages ?
Durant de trop longues années, le vermouth aura été le cache-misère de vins voués à finir en eaux-de-vie. Il semble avoir entamé ..
Le champagne est-il un vin comme les autres ?
Fort de son succès, le vin effervescent champenois est devenu une marque et son nom protégé par l’appellation Champagne en vient parfois ..
Spiritueux : le cognac cède-t-il à la mode des millésimes ?
C’est un nectar dont les notes d’agrume et de miel ont épaté les dégustateurs de l’International Wine and Spirit Competition (IWSC), ..
Mézin : « La production d’armagnac est un travail de toute l’année », le fameux alcool gascon prêt à être célébré
Fin octobre, le soleil réchauffe encore les coteaux mézinais. La douceur estivale qui traîne n’empêche pas la ferme de Gagnet à avoir ..
Et vous, votre vin préféré, de quelle couleur est-il ?
Coincé entre le rouge et le blanc, le vin rosé n’a affirmé auprès des amateurs une personnalité propre que très récemment. Shutterstock ..
Comment bien tenir son verre : ces petits détails qui font la différence
Pour ne pas passer pour un cuistre, ni paraître trop novice, quelques règles de savoir-vivre s’imposent. Avec comme évidence de ne rien ..
Quels sont les 10 alcools les plus consommés au monde ?
Avec un marché en pleine mutation, en tout cas en France, intéressons-nous aux 10 alcools les plus consommés à travers le monde. L’époque ..
Charente : en 2010, quand Cognac-Renault était vendu par Pernod-Ricard
Le cognac Renault, produit à Rouillac, était à vendre depuis près de deux ans. Il est sur le point de changer de mains. Pernod Ricard, ..
Pourquoi les bouteilles de vin font-elles 75 cl ?
Des prétendus bienfaits sur la qualité de conservation à l'incitation à limiter la consommation, nombreuses sont les explications ..
Le vin bleu, histoire d'un échec
Alors que la déconsommation d'alcool affecte notamment le vin rouge, la déclinaison bleue d'un produit traditionnel dont beaucoup ..