1199e émission – Joël Velandia et Saskia de Rothschild – 06/05/2023
SAMEDI 06 MAI 2023 Joël Velandia – Lavrela (Vins Géorgiens) Depuis toujours Joël est intéressé à l’alcool en tant que boisson ..
Quel vin rosé boire avec un couscous ?
Pendant le printemps et à l’approche de l’été, le vin rosé est de mise ! Souvent délaissé à table pour nos apéritifs, il est pourtant ..
Les rosés de l’été 2023, la sélection de bonnes bouteilles à petit prix
Pour vous assurer de beaux jours emplis de fraîcheur et de gourmandises, nous avons réalisé une sélection de rosés ..
Les accords mets-vins les plus cauchemardesques : nos conseils d’experts
Asperges, betteraves, tomates, autant de mets impossibles à associer, ou presque. Pourtant, l’arrivée du printemps signe le retour de la plupart ..
1198e émission – Olivier Poulet et Arnaud Krzyzaniak – 30/04/2023
DIMANCHE 30 AVRIL 2023 Olivier Poulet – Avocat au Barreau de Rennes Avocat depuis 2008 au Barreau de Rennes, Maître Poulet est spécialisé ..
Les Vendanges du savoir : L’ivresse rituelle dans la cordillère des Andes
Dans les Andes, lors des enterrements, une soupe épaisse à base de morceaux de mouton sacrifié pour l’occasion et de farine est servie ..
1195e émission – Pierre Cazeneuve et Meriadec Buchmuller – 22/04/2023
SAMEDI 22 AVRIL 2023 Pierre Cazeneuve, Château Paloumey (Bordeaux) Ingénieur agro de formation, Pierre ne se destinait pas au monde ..
Le vin d’honneur
Le printemps est de retour, et avec lui la période des mariages. Lors de ces festivités, la tradition du vin d’honneur est un incontournable ..
Vin et bière : les ventes de Verallia dopées par l’inflation des emballages en verre
De nouvelles hausses de prix au premier trimestre 2023 De janvier à mars 2023, le groupe a enregistré un chiffre d’affaires ..
Les vins des îles
Les vins des îles sont souvent des trésors cachés, révélant des saveurs et des caractéristiques uniques qui ne se trouvent nulle part ..