Qu'est-ce que la piquette, et pourquoi est-elle encore interdite en France ?
Véritable phénomène aux États-Unis, la piquette, issue du passage des marcs de raisin sur de l’eau de source, reste interdite en France. ..
Il y a 3 ans
Le prix, premier critère d’achat d’une bouteille de vin
La bière et le vin au coude-à-coude L’agence de conseil en marketing et consommation spécialisée dans ..
Il y a 3 ans
Vin, bière et spiritueux : les 10 tendances phares de la consommation des Français
EXCLUSIF – Le bilan 2022 de SoWine décrypte les comportements des Français à travers une large étude : 1032 personnes entre 18 et 65 ans ont été ..
Il y a 3 ans
La bière détrône le vin dans les hypers
Bières haut de gamme Il y a des chiffres qui interpellent. Ceux publiés par l’IRI Worldwide, une société ..
Il y a 3 ans
Seriez-vous prêt à boire de la bière en poudre pour être plus écolo ?
Après le lait, le café ou le chocolat en poudre, une abbaye allemande met au point une recette de bière en poudre pour réduire l'emprunte ..
Il y a 3 ans
Jamel Debbouze : « C’est le thé et non le vin qui a formé mon nez et mon palais »
Jamel Debbouze et sa mère à l’ouverture du restaurant Dar Mima, le 3 février 2023. ROMAIN RICARD L’humoriste Jamel Debbouze, qui a ouvert ..
Il y a 3 ans
Quel goût a le vin désalcoolisé ? On a dégusté !
Les vins effervescents « sans alcool » : quels goûts ont-ils ? De plus en plus de domaines viticoles tentent l’expérience ..
Il y a 3 ans
“Vin pétillant sans alcool” : allô les autorités ?
Une mention contraire à la réglementation Il y a peu je découvrais avec étonnement une publicité ..
Il y a 3 ans
Journée internationale du recyclage : le vin peut-il contribuer à la préservation de la biodiversité ?
Si le vin est communément considéré comme un produit «naturel», tous ne se valent pas en terme d’impact sur l’environnement. Nombreuses ..
Il y a 3 ans
Ces sommeliers qui mettent de l’eau dans leur vin
L’eau peut « tuer » un vin « Pour la plupart des gens, l’eau est associée à l’hydratation, mais il y a tellement ..
Il y a 3 ans