Coupe du monde de foot 2022 au Qatar : la vente d’alcool finalement interdite aux abords des stades
Finalement, pas d’alcool aux abords des stades Dans un communiqué publié ce vendredi 18 novembre, la FIFA annonce que la vente ..
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La consommation de vin rouge dégringole en France
Pourquoi les jeunes boudent-ils le vin ? Deux études récentes confirment que les jeunes et leurs ainés n’abordent ..
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Meilleur ouvrier de France (MOF) : voici les trois sommeliers lauréats en 2022
Une finale haletante en octobre au Touquet Les résultats sont tombés ce jeudi 17 novembre. Les trois sommeliers lauréats ..
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Tour des Cartes 2023, l’abondance !
Pour sa 7ème édition ce concours des meilleures cartes des vins a fait le plein de candidatures. Après une première sélection, le grand ..
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Organiser le vin d’honneur de son mariage
Vous êtes en plein préparatif du plus beau jour de votre vie et la préparation du vin d’honneur se pose ? Cette réception entre la cérémonie ..
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La place du vin dans les religions
Depuis la nuit des temps, le vin est intimement lié à la religion. Béni dans certaines, réprimandé dans d’autres, le vin est néanmoins ..
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Xavier Thuizat, un sommelier solaire
Il est le nouveau Meilleur sommelier de France 2022. Mais qui se cache derrière ce brillant sommelier ? Si Xavier Thuizat s’est formé ..
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1145e émission – Paul-Augustin Delattre et Philippe Cohen – 29/10/2022
SAMEDI 29 OCTOBRE 2022 Paul-Augustin Delattre – Bulles de Ruche C’est ici, l’histoire d’un passionné de miel ! Le miel a depuis ..
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Tom van Lambaart, nouveau pilote de Dugas
Il est désormais le patron de Dugas. Arrivé dans la maison en 2020 pour prendre la relève de François-Xavier Dugas à l’opérationnel, ..
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Comment les restaurants constituent-ils leur carte des vins ?
Comment ces cartes des vins sont-elles réalisées ? Dans un restaurant, la carte des vins a un double usage. Elle permet au client ..
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