Vins de Bordeaux : ravagé par les orages, il prépare une cuvée avec les raisins des copains
Les grappes de raisins, en mode survivantes, s’énumèrent au compte-goutte. Cognés violemment par un orage de grêle ..
Il y a 2 ans
Quand les rouges se mettent au frais
Vin rouge et rafraîchi. Voilà 2 termes qui vous semblent antinomiques… Et pourtant, en cette période estivale et plus largement à l’heure ..
Il y a 2 ans
Comment le mildiou a envahi le monde
Aux sources du « mildew » des États-Unis Sommaire Aux sources du « mildew » des États-Unis ..
Il y a 2 ans
Sud-Gironde : Didier Cousiney attend son procès face à Castel, le géant du négoce bordelais
Dans la quiétude de l’été, Didier Cousiney, l’une des figures de la contestation des viticulteurs bordelais, ..
Il y a 2 ans
Spiritueux en Charente-Maritime : le Charentino, un nouveau cocktail pour l’été
Avec un peu de chance, en entrant dans leur boutique-distillerie de Pont-l’Abbé-d’Arnoult (1), vous serez accueillis ..
Il y a 2 ans
Viticulture en Haute Gironde : le château l’insoumise fait la part belle à l’œnotourisme
L’insoumise. N’allons pas imaginer que le château, idéalement placé en bord de Dordogne, est la propriété ..
Il y a 2 ans
Festive et épicurienne, la Nuit du terroir de l’appellation Côtes-de-Bourg a été un vrai succès populaire
Les 3 000 couverts ont été largement atteints et le public se pressait encore à 22 h 30 pour entrer ..
Il y a 2 ans
Dix pineaux des Charentes qui titillent les barsacs et les portos
GUILLON-PAINTURAUD Sommaire GUILLON-PAINTURAUD FRANÇOIS 1er CHÂTEAU DE BEAULON RÉMI LANDIER J.R BRILLET J.PAINTURAUD ..
Il y a 2 ans
Viticulture en Gironde : la coopérative Univitis en redressement judiciaire
« On espère tous que les choses vont aller mieux… » Ce coopérateur d’Univitis soupire. ..
Il y a 2 ans
40 cuvées qui mettent en valeur les cépages de leur région
Les cépages d’Alsace Sommaire Les cépages d’Alsace Les cépages du Beaujolais Les cépages de Bordeaux ..
Il y a 2 ans