Qui goûte le vin à table ? Une question hautement inflammable
Les traditions invitent généralement les hommes à goûter le vin à table. Toutefois, cette convention semble se heurter au bon sens ..
Il y a 2 ans
PODCAST. Vin : « Il y a 30 000 hectares de trop à Bordeaux »
« Essayons maintenant de construire un avenir positif… » Président de l’Organisme de défense et de gestion Médoc, Haut-Médoc ..
Il y a 2 ans
Crise du vin de Bordeaux : les viticulteurs bientôt autorisés à arracher, sans savoir s’ils seront aidés
« Les demandeurs vont recevoir dans les prochains jours une autorisation de commencement de travaux. [Elle] permettra d’engager les travaux ..
Il y a 2 ans
L’édito de février : pourquoi La RVF distingue Bernard Arnault
A travers Moët Hennessy, le groupe LVMH met en avant l’artisanat français Longiligne et un brin austère, précédé ..
Il y a 2 ans
Vins de Bordeaux : la bonne affaire des négociants était-elle illégale ?
Alors que la crise foudroie une partie du monde viticole bordelais, l’assignation portée par Rémi Lacombe, un viticulteur du Médoc, ..
Il y a 2 ans
Viticulture en Médoc : pour dépasser la crise, des vignerons parient sur la diversification
En écoutant l’Organisme de défense et de gestion des appellations (ODG) Médoc, Haut-Médoc et Listrac – 10 000 hectares pour 600 vignerons ..
Il y a 2 ans
Œnotourisme : trois choses à savoir sur la programmation 2024 de la Cité du vin, à Bordeaux
L’année 2024 débute plutôt bien pour la Cité du vin. Avec 385 000 visiteurs en 2023, le site œnotouristique bordelais a quasiment ..
Il y a 2 ans
Comment le prince Philip rusait la reine Elizabeth pour boire sa bière préférée
Selon le témoignage d’une des journalistes bien informée outre-manche, le prince Philip avait une passion dont il cachait certaines ..
Il y a 2 ans
Margaux : Brane-Cantenac, le château qui aime le bois
La France est le champion du monde de la barrique : bon an mal an, près de 700 000 sont produites par une soixantaine de tonneliers, ..
Il y a 2 ans
Près de Bordeaux, une conférence sur le vin sans alcool est servie à l’occasion du Dry January
Que ce soit pour le Dry January ou non et que vous voulez réduire votre consommation d’alcool, vous avez peut-être pensé aux vins sans ..
Il y a 2 ans