« Elle a pris la prime d’arrachage sans m’avertir. Elle a pompé le fric direct », des vignerons sous la pression des banques
Croulant sous les dettes, des viticulteurs bordelais témoignent du harcèlement qu’ils subissent de la part de leur banque, pressée ..
Il y a 3 mois
Vins blancs en vrac : le casse-tête de l’approvisionnement en 2025
Amsterdam accueille ce 24 novembre la World Bulk Wine Exhibition, rendez-vous incontournable pour les professionnels du vrac et premier ..
Il y a 3 mois
En 1977, le doux rêve d’un passionné : « Bordeaux doit avoir son musée du vin ! »
Imaginez un extraordinaire intérieur avec un fouloir, des sulfateuses, bombonnes pansues, sculptures, gravures, récipients ..
Il y a 3 mois
Le financement participatif pour accompagner la transmission de ce domaine viticole familial de la vallée du Rhône
Grâce au financement apporté par 260 associés, la plateforme Terra Hominis permet au domaine Verzier de finaliser les travaux d’agrandissement ..
Il y a 3 mois
Comment marier une crème brûlée avec un vin
Accord Mets & Vins • 2025-11-23 Les secrets d’un mariage parfait entre la crème brûlée et le vin La crème brûlée, avec sa texture ..
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On vous recommande La Folie 2021, un vin tout en gourmandise et en dynamisme
Fondé en 1929, Kavaklidere est l’un des plus importants domaines viticoles de Turquie (750 hectares de vigne, plus des achats ..
Il y a 3 mois
1420e émission – Axel Domont et Jérôme Moitry – 22/11/2025
SAMEDI 22 NOVEMBRE 2025 Axel Domont – Domaine Axel Domont (Savoie) Après une carrière de cycliste professionnel, Axel Domont fonde ..
Il y a 3 mois
Avec la crise la valeur des domaines viticoles est en baisse, l’une des solutions est de scinder la vente des vignes de celle des maisons
Avec la crise, les experts évaluent les domaines viticoles actif par actif, en délaissant la valeur économique et la méthode comparative. ..
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Cadeaux d’entreprise : offrez des vins, champagnes et coffrets
Grands crus, vieux millésimes, champagnes, whiskys, cognacs ou simplement une belle bouteille : les vins et spiritueux constituent des cadeaux ..
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Les vins italiens veulent leur « crémant »
La DOC Garda en Italie s’apprête à changer de visage. Avec l’approbation de son nouveau cahier des charges, la désignation ..
Il y a 3 mois