À Bordeaux Tasting, du banquet des crus bourgeois aux masterclass des vins vedettes
Bordeaux Tasting revient au palais de la Bourse, ce week-end des 13 et 14 décembre, entre dégustations, rencontres et ateliers ..
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Quelle différence entre un crémant et un champagne ?
Vous le savez, en France, on produit plus de vins effervescents que le seul champagne. Le crémant est par exemple élaboré en Alsace, ..
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Des prix d’orientation du vin pour « construire un marché durable et rémunérateur » en AOP, IGP, bio et HVE
Si ce n’est pas encore Noël pour la filière, il y aura un avant et un après 172 ter et 210 bis pour la valorisation des vins pour ..
Il y a 3 mois
En direct du vignoble : Ferraton cède des vignes à Delas, Thierry Berger chez Chanson, un nouveau chef de cave chez Telmont…
Ouest parisien : le vin coule à La Passerelle ! Sommaire Ouest parisien : le vin coule à La Passerelle ! Bourgogne : ..
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Château La Garde, un vin Grandeur Nature aux portes de Bordeaux
Visite-découverte ou séjour au cœur des vignes Sommaire Visite-découverte ou séjour au cœur des vignes ..
Il y a 3 mois
Bordeaux Tasting, rendez-vous les 13 et 14 décembre
Avec le Pack Découverte — trois billets achetés, un offert — le rendez-vous de Terre de vins se prête aux sorties ..
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Les pépiniéristes viticoles face à la crise : « la question est de savoir si l’on a encore l’argent pour mettre en terre l’année prochaine »
Ils sont soumis à rude épreuve par les incertitudes pesant sur l’avenir des marchés, craignant les déséquilibres entre l’offre ..
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Les meilleurs vins pour sublimer votre foie gras à Noël
Quel vin avec le foie gras ? Sommaire Quel vin avec le foie gras ? Les grands principes des accords entre le foie gras et le vin Quels ..
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Viticulture : à Bordeaux, la Cité du vin fait déguster des cuvées ukrainiennes
Cette dernière séance de dégustation du jeudi de l’année 2025 transportera le public dans un pays… ..
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1855, « ce classement plus moderne que jamais » raconté par les menus
À l’occasion des 170 ans du classement des vins du Médoc et de Sauternes, un ouvrage somme à 850 € qui plonge au cœur de ces grand ..
Il y a 3 mois