Retarder l’ébourgeonnage : un autre moyen de lutte contre le gel dans les vignes
Tailler tardivement en mars réduit le risque de gel. Mais en taillant en janvier et en décalant le nettoyage des astes (ébourgeonnage) ..
Il y a 2 semaines
« On commence à percer des secrets » : l’IA peut-elle reconnaître les grands vins les yeux fermés ?
C’est un rêve pour certains : mettre une goutte de vin dans une machine qui analysera ensuite ses composants chimiques ..
Il y a 2 semaines
Vins de Bordeaux : devant le « remue-ménage », le passage au label IGP « complètement abandonné »
Après différentes réunions de canton ces dernières semaines et à l’approche d’une assemblée ..
Il y a 2 semaines
L’irrigation du vignoble bordelais impossible sans nouvelles ressources en eau
L’irrigation pourrait-elle se généraliser dans un vignoble de Bordeaux soumis aux sécheresses et plus aux précipitations abondantes ..
Il y a 2 semaines
Procès du « gang des grands crus » à Bordeaux : la cour prononce jusqu’à dix ans de prison ferme
Les réquisitions ont quasiment toutes été suivies. Mercredi 18 février, la cour d’appel de Bordeaux ..
Il y a 2 semaines
Médaille du jour : Margaux Comte de Dauzac 2022 du Château Dauzac
Château DauzacMargaux Comte de Dauzac Rouge 2022 Médaille : BronzeRégion : ..
Il y a 2 semaines
Médaille du jour : Bordeaux Ocha 2024 du Domaine Peter Sichel
Domaine Peter SichelBordeaux Ocha Rouge 2024 Médaille : BronzeRégion : LanguedocPrix : 18 € ..
Il y a 3 semaines
Les caves coopératives « dans la phase qui fait mal avec des dépôts de bilan, des arrêts, des liquidations » qui frappent le vignoble
Aucune éclaircie attendue en 2026 pour les coops bordelaises, qui s’attendent à encore plus de fermetures de sites, de dépôts ..
Il y a 3 semaines
Désaccords sur la date de fin d’arrachage définitif des vignes
A Bordeaux, des voix s’élèvent pour demander la possibilité d’arracher sur deux campagnes compte tenu du retard que prendront ..
Il y a 3 semaines
Cinq enjeux de la protection du vignoble pour 2026
Quels sont les défis de la protection du vignoble 2026 ‘ Bien démarrer la protection contre le mildiou, optimiser le cuivre en bio, ..
Il y a 3 semaines