Les Grands Crus classés de 1855 ouvriront Wine Paris avec une grande dégustation
Un panorama transversal des crus classés Sommaire Un panorama transversal des crus classés Le classement de 1855, patrimoine ..
Les Vignerons Indépendants ne s’opposent pas aux Organisations de Producteurs, si…
Défendant une opposition juridique étayée aux Organisations de Producteurs (OP) dans la filière vin, la fédération des caves particulières ..
Les secrets du métier de sommelier
S’ils se distinguent aisément dans les grands restaurants, avec leur grappe d’or élégamment accrochée à la boutonnière de leur ..
Vin sans alcool : Sigalas Rabaud signe une cuvée inédite avec Moderato
Une cuvée issue du même terroir Sommaire Une cuvée issue du même terroir C’est une annonce qui bouscule ..
Face à toujours plus de bons vins « l’originalité n’est plus une option, c’est une nécessité »
La filière des vins français s’attaquant à un marché du vin plus qualitatif et concurrentiel que jamais, les intervenants du Lallemand ..
Laurent David (Wine Tech) : "La culture de l’innovation est innée dans le monde du vin"
De la vente en ligne à la data : la filière vin accélère sa mue digitale Sommaire De la vente en ligne à ..
Millésime à Brett : mythe ou réalité ‘
Un millésime à Brett ! Voilà une expression qui circule souvent après les vendanges. Particulièrement en 2025. Qu’en est-il vraiment ..
La Cité du vin de Bordeaux fête ses 10 ans
10 ans de la Cité du vin : de nombreuses festivités toute l’année Sommaire 10 ans de la Cité du vin : ..
Un laboratoire commun entre public et privé pour explorer les molécules naturelles qui font du bien
Dans le jargon, cela s’appelle un « LabCom », pour laboratoire commun. La société girondine Activ’inside ..
“Il est parti pour mettre le monde à sang” : les viticulteurs sous la menace d’une nouvelle taxe Trump à 200%
Alors que Donald Trump menace Emmanuel Macron d’une taxe de 200 % sur les vins et champagnes français en réponse à son refus de rejoindre ..