Pin noueux et laine de brebis : le nouveau packaging de Cheval Blanc bouscule les codes des vins de Bordeaux
C’est un virage à 180 degrés. Il y a quelques années encore, Château Cheval Blanc affichait une certaine ..
Comment le vin était-il consommé et partagé à différentes époques ?
Didier Nourrisson, historien spécialiste des comportements alimentaires raconte de l’Antiquité à nos jours les grands changements dans ..
Les Vendanges du Savoir : Y’a t-il une esthétique du vin ?
Doit-on se résigner au « tout se vaut » en matière de vin ? Les conférences des Vendanges du Savoir mettent en avant des chercheurs ..
Néo-vignerons : une association pour accompagner ceux qui se lancent dans le vin
Bizeul et Germain Sommaire Bizeul et Germain Suivez-les sur insta Qui peut prétendre être préparé à ce métier ..
Élection présidentielle américaine : pourquoi le retour de Donald Trump inquiète les producteurs de cognac
C’est un buveur invétéré de Coca-Cola light, dont il consommait presque trois litres chaque jour lors de son premier ..
Donald Trump réélu : le vignoble bordelais tremble et craint un retour des taxes
Le retour de Donald Trump à la Maison-Blanche va-t-il assommer encore un peu plus le vignoble bordelais ? La réélection ..
VIDEO. En 1981, l’ancien président américain, Richard Nixon, en Gironde : histoire d’une photo culte de « Sud Ouest »
Il n’y a pas grand monde sur le quai de la gare Saint-Jean de Bordeaux, ce 26 août 1981, pour accueillir l’ancien ..
Colère agricole : « Il faut s’accrocher et sortir de la crise viticole par le haut »
Au château Vieille Tour, à Laroque (33), en AOC Côtes de Bordeaux, Jérôme et Béatrice-Anne Gouin sont comme bien d’autres vignerons ..
Kaas, worst en wijn
In de Aveyron en de Tarn, twee aangrenzende departementen in het zuiden van Frankrijk, vertoeft historicus en culinair journalist Jacques ..
Vins de Bordeaux : la justice autorise les Domaines Peyronie à utiliser le nom de Château Pauillac
L’arrêt rendu le 8 octobre 2024 par la première chambre civile de la cour d’appel de Bordeaux constitue un revers ..