« Pour que les restaurants bordelais servent davantage de Bordeaux » : la mairie veut rejoindre le mouvement
Alors que la crise tape sévèrement le vignoble, la mairie de Bordeaux pourrait participer à l’effort de guerre ..
Il y a 1 an
Alexandre Dumas père, le vin dans son grand dictionnaire de cuisine
S’il est surtout connu pour avoir écrit “Les Trois Mousquetaires” ou bien “le Comte de Monte-Cristo”, tous deux adaptés au cinéma ..
Il y a 1 an
Vin de Bordeaux : du sucre ajouté dans les cuves “pour garantir la qualité du millésime”
Des châteaux bordelais ont pu, cette année, ajouter de sucre dans leurs cuves pour relever leur pourcentage d’alcool. ..
Il y a 1 an
1324e émission – Jean-Valmy Nicolas et Garance Thiénot – 27/10/2024
DIMANCHE 27 OCTOBRE 2024 Jean-Valmy Nicolas – Château La Conseillante (Bordeaux) Le prestigieux Château La Conseillante, acquis ..
Il y a 1 an
Vins de Bordeaux. Comment Hong Kong est devenue capitale pour la filière viticole girondine
La belle histoire est connue et répétée. C’est en découvrant la Fête du vin en 2008, à l’invitation ..
Il y a 1 an
Les vins de Bordeaux à Hong Kong : le liquoreux, un bien-aimé en mal de ventes
Au pied des hauts buildings et de camelots bradant des masques d’Halloween, la cave ne paye pas de mine. À Hong Kong, parfois, ..
Il y a 1 an
Gironde : bras de fer urbanistico-juridique entre le Château Lestange et la mairie de Quinsac
Pourquoi dans le contexte de la vigne en crise, la renaissance en bio de quatre hectares, agrémentée d’hébergement ..
Il y a 1 an
De grands vins de Bordeaux mis aux enchères au profit de la Banque alimentaire
La vente 2024 propose encore plus de lots que celle de l’an passé qui, avec ses 178 lots, était déjà un record. ..
Il y a 1 an
"Environ 50 châteaux sont à vendre" : les milliardaires chinois se désintéressent du vignoble bordelais
Fonds bloqués Sommaire Fonds bloqués Temps court "On s’accroche" Avec sa tour carrée à créneaux ..
Il y a 1 an
Les vins de Bordeaux à Hong Kong. « Le marché chinois affiche un fort potentiel »
À l’autre bout de la planète, les vins bordelais continuent de faire recette. Qu’elle semble presque indolore ..
Il y a 1 an