Les vins de la semaine: la sélection de notre journaliste œnologiste et sommelier
Dans Deuzio, supplément loisirs et détente du samedi des journaux L’Avenir,La Libre,La DH, Pascal Jassogne, journaliste, œnologiste ..
Il y a 2 mois
Vins de Bourgogne 2025 : un millésime à haut potentiel
Véritable baromètre de la production bourguignonne, la 165e vente des Hospices de Beaune des 15 et 16 novembre derniers donne déjà le ton du millésime ..
Il y a 2 mois
Que deviennent les vins de la grande vente aux enchères des Hospices de Beaune ?
La vente des Vins des Hospices de Beaune qui s’est tenue le week-end du 15 et 16 novembre a permis à 550 pièces de vin (fûts) de trouver ..
Il y a 2 mois
Le négoce veut être acteur de la sortie de crise viticole : « comment attirer des jeunes quand ils voient les anciens rémunérés par la distillation et arrachant leur patrimoine ‘ »
Alors que la filière vin est suspendue aux possibles annonces ministérielles de la semaine prochaine sur l’arrachage et la distillation, ..
Il y a 2 mois
Cadeaux d’entreprise : offrez des vins, champagnes et coffrets
Grands crus, vieux millésimes, champagnes, whiskys, cognacs ou simplement une belle bouteille : les vins et spiritueux constituent des cadeaux ..
Il y a 2 mois
Interview BFM | Hospices de Beaune : quels enseignements pour l’investissement en vins de Bourgogne ?
Chaque mois, Angélique de Lencquesaing participe à l’émission BFM Patrimoine, animée par Antoine Larigaudrie. A l’issue de la 165ème ..
Il y a 2 mois
« Non le vin n’est pas un danger et les professionnels de la filière d’irresponsables dealers délinquants »
« Le vin c’est la France… sauf en France » regrettent les co-présidents de l’interprofession des vins de Bourgogne après ..
Il y a 2 mois
Cas de conscience vigneron : envoyer ses vins par avion (ou pas)
Le fret aérien du vin est plutôt rare… Mais son impact environnemental est colossal. Le Beaujolais nouveau envoyé par avion est notamment ..
Il y a 2 mois
Pour « éviter de boire un jour du champagne chinois ou américain » les sénateurs sauvent le bail à métayage des retraités champenois
Si ça se dispute au Sénat sur la préservation de l’exemption d’affiliation à la MSA des bailleurs à métayage de Champagne, ..
Il y a 2 mois
Givry Clos des Mortières 2023, élégance et fraîcheur
Rempli de gourmandise, tant au nez qu’en bouche, ce Givry Clos des Mortières 2023 du Domaine la Ferté est un très ..
Il y a 2 mois