En Champagne, un nouveau musée où coincer la bulle
Les visiteurs de la « Cave aux coquillages », à Fleury-la-Rivière, dans la Marne, peuvent s’initier à la fouille. STUDIO REMY DE VLIEGER ..
Dom Pérignon 2004 Plénitude 2 : vieillir ou mûrir, il faut choisir…
Le champagne est un vin, soit, on n’a de cesse de le répéter, mais cela n’en fait pas un vin comme les autres. Vous l’ignoriez peut-être ..
Bourgogne : Florent Latour reprend la maison Louis Latour
Dans la continuité de Louis-Fabrice Latour Le décès de Louis-Fabrice Latour le 5 septembre dernier avait causé ..
Vinosphère Bourgogne 2023
Jeudi 23 février 2023, l’Interprofession des Vins de Bourgogne (BIVB) organise la 7ème édition de Vinosphère Bourgogne : « Mutations ..
Quel vin boire avec la dinde de Noël ?
Quel vin boire avec une dinde de Noël ? Sommaire Quel vin boire avec une dinde de Noël ? Quel vin blanc servir avec ..
[Bourgogne] Florent Latour prend la tête de la maison Louis Latour
Le frère de Louis-Fabrice Latour, décédé en septembre, devient président du directoire de la propriété beaunoise, restée familiale ..
En Chine, les grandes ambitions viticoles du Ningxia
Des ouvriers agricoles à l’œuvre dans des vignes du domaine Xige Estate, situé dans la région autonome du Ningxia (nord-ouest de la Chine), ..
Chine : la fin de l’eldorado pour les vins étrangers
Des ouvriers agricoles à l’œuvre dans des vignes du domaine Xige Estate, situé dans la région autonome du Ningxia (nord-ouest de la Chine), ..
[Bordeaux Tasting] Veuve Clicquot, l’idylle champagne/pinot noir
La célèbre maison, propriété de LVMH, se distingue en Champagne par la proportion de pinot noir accordée à ses cuvées. L’objet ..