En direct du vignoble : Ferraton cède des vignes à Delas, Thierry Berger chez Chanson, un nouveau chef de cave chez Telmont…
Ouest parisien : le vin coule à La Passerelle ! Sommaire Ouest parisien : le vin coule à La Passerelle ! Bourgogne : ..
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Quel vin boire avec des coquilles saint-jacques ?
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Notre sélection vin de la semaine: du chardonnay et un cava
Dans Deuzio, supplément loisirs et détente du samedi des journaux L’Avenir,La Libre,La DH, Pascal Jassogne, journaliste, œnologiste ..
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Résultat d'un "travail approfondi", 70 appellations de vins de Bourgogne sont désormais reconnues en Chine : pourquoi c'est important
70 nouvelles appellations d’origine protégées (AOP) de Bourgogne sont reconnues dans la réglementation chinoise depuis le 5 décembre ..
Il y a 3 mois
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La Chine va reconnaitre 70 nouvelles appellations de Bourgogne
Faciliter les exportations Sommaire Faciliter les exportations « Je veux dire à nos viticulteurs que nous avons obtenu la reconnaissance ..
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Les parapluies anti-mildiou commencent à faire leurs preuves contre la grillure des vignes
Les solutions de protection physique, qui se déploient comme des “parapluies” sur les vignes, ont déjà fait leurs preuves ..
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"Ce qui est incroyable en France, c’est qu’il y a de l’exceptionnel partout" : Juan Arbelaez, un chef tombé amoureux du vin
« Il y a de l’exceptionnel partout en France » Sommaire "Il y a de l’exceptionnel partout en France" "Je ..
Il y a 3 mois
Ces liquoristes qui bousculent sa Majesté la Chartreuse !
Le moine et la chartreuse Sommaire Le moine et la chartreuse Tout a été dit sur la célèbre Chartreuse produite ..
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Cité des Climats à Beaune cherche visiteurs, désespérément
Mairie désengagée Sommaire Mairie désengagée Finie l’époque des certitudes à Beaune où ..
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