Journal du Vin
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Articles, news et vidéos du vin parlant de bourgogne

Formation : l’école de tonnellerie « du futur et de l’innovation » sort de terre à Cognac

Geste éminemment symbolique, ce mardi 9 septembre en Charente, où Alain Rousset, le président de la Région ..

Il y a 3 mois

Vendanges 2025 : en légère hausse par rapport à 2024, la production viticole reste à un niveau bas

Canicule et sécheresse en août ont affecté la production Sommaire Canicule et sécheresse en août ont affecté ..

Il y a 3 mois

La vendange française perd 4 millions hl en un mois : coup de chaud sur les raisins

-7 à -12 % en un mois. Les nouvelles estimations de récolte pour le vignoble français sont fortement revues à la baisse par les services ..

Il y a 3 mois

+3 ha de vignes pour le domaine Méo-Camuzet à Volnay et Pommard

Le domaine basé à Vosne-Romanée réalise un joli coup en intégrant près de 20 % de surfaces de production supplémentaires dans un secteur ..

Il y a 3 mois

"L'avenir de la vigne est ici ": des récoltes exceptionnelles prévues en Belgique grâce au changement climatique

Le domaine du Chant d’Eole à Quevy (Belgique) n’en croit pas ses yeux, le cru 2025 s’annonce exceptionnel. La météo ..

Il y a 3 mois

Rapport d’enchères d’août | Le succès des magnums, jéroboams et impériales aux enchères

Les ventes aux enchères ont ceci de formidable que l’amateur peut y dénicher des flacons parfaitement introuvables. Dans la plupart ..

Il y a 3 mois

Bienesis, un parapluie qui fait ses preuves pour protéger les vignes des aléas climatiques

Bienesis a conçu une toile qui se déploie au-dessus des vignes pour les protéger de la pluie, du gel, de la grêle, des coups de chaud ..

Il y a 3 mois

2025, « un millésime comparable à aucun autre » en Bourgogne, avec « l’impression d’avoir deux millésimes en un !”

Le millésime 2025 “balaye les habitudes” aux Hospices de Beaune. Pluviométrie hors-normes, maturités disparates, acidités ..

Il y a 3 mois

6,2 millions € pour la tonnellerie du futur et la première formation aux grands contenants

Les tonneliers ayant besoin de jeunes formés à leurs métiers, la région modernise son outil de formation à Cognac, entre tradition ..

Il y a 3 mois

Soufflet Vigne se restructure pour assurer sa pérennité et sa performance

Soufflet Vigne, l’un des principaux acteurs de la distribution de fournitures viti-vinicoles est en cours de restructuration. Dans ..

Il y a 3 mois
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